Affermazioni fuorvianti del capo di JagdSchweiz Clavadetscher

Dall'esterno, la caccia ricreativa ama presentarsi come un rituale ordinato: uomini e donne in verde, procedure rodate, presunta precisione e sapere tradizionale.

Ascoltando le parole di David Clavadetscher, direttore di JagdSchweiz, si potrebbe quasi credere che la caccia ricreativa sia un intervento armonioso, sicuro e persino delicato nella natura.

Ma chi guarda più attentamente e chi prende sul serio le conoscenze scientifiche, gli incidenti documentati e le esperienze reali, riconosce: gran parte di questa rappresentazione è semplicemente insostenibile. E talvolta persino il contrario della realtà.

«La battuta di caccia è una caccia regolamentata e tranquilla» — wishful thinking invece della realtà

Clavadetscher sottolinea in un articolo di 20min.ch, che le battute di caccia sarebbero «tranquille» e «controllate». Fatto è: per gli animali non c'è assolutamente nulla di tranquillo.

La ricerca sulla fauna selvatica è chiara: le battute di caccia – in particolare con i cani – sono tra i più forti fattori di stress a cui caprioli e altri animali selvatici possono essere esposti. Picchi misurabili degli ormoni dello stress, reazioni di fuga panica, disorientamento e rischi di lesioni sono scientificamente documentati. Gli ormoni dello stress influenzano i processi legati alla sopravvivenza: il cortisolo e l'adrenalina influenzano il metabolismo, l'attività elevata prima del colpo può già provocare alterazioni nei muscoli, con conseguente impatto negativo sulla qualità della carne. Gli animali abbattuti durante le battute di caccia mostrano livelli di cortisolo fino a 10 volte superiori rispetto agli animali uccisi in appostamento tranquillo. La selvaggina da battuta mostra una maggiore ossidazione lipidica e una carne parzialmente più chiara: un indicatore di stress prima della morte. Fuga/stress intensi → degradazione del glicogeno → valori di pH rischiosi (carne DFD).

Quando un capriolo corre nel massimo terrore attraverso boschi, prati e talvolta persino fino ai villaggi, perché cani che abbaiano e cacciatori armati esercitano pressione, questo è soprattutto una cosa: stress puro. Un processo che non ha nulla a che fare con la calma, ma molto con la paura, l'esaurimento e l'istinto di sopravvivenza.

Il fatto che Clavadetscher ignori questi fatti e invochi invece una «caccia tranquilla» non è solo una minimizzazione: è un tentativo di smorzare il dibattito pubblico prima ancora che possa iniziare.

La IG Wild beim Wild ha documentato già 15 anni fa le battute di caccia con auto e cellulari dei cacciatori ricreativi nei Grigioni durante la caccia speciale sulla neve. Immagini terribili, che non si dimenticano per tutta la vita. Molto di ciò che accadeva era addirittura illegale e semplicemente bestiale.

«La selvaggina non fugge verso i villaggi» – Un'affermazione contro ogni esperienza

L'affermazione che la selvaggina non fugga verso gli insediamenti a causa della caccia ricreativa è talmente generica da sembrare quasi cinica. La realtà è ben diversa: caprioli, cervi e cinghiali si trovano ripetutamente in aree abitate sotto la pressione della caccia. Non perché lo vogliano, ma perché nel bosco viene loro letteralmente tagliata la via di fuga. Nel farlo, con i cani da caccia al seguito, attraversano strade e causano numerosi incidenti stradali.

Che si tratti della Svizzera, della Francia o della Germania: ovunque sono documentati casi in cui animali selvatici compaiono in giardini, cortili o persino aree scolastiche perché entrano in preda al panico durante le battute di caccia. In un paese densamente popolato come la Svizzera non c'è da stupirsi: quando il bosco è piccolo, le squadre di cacciatori sono numerose e i cani sono veloci, all'animale non resta che fuggire dove può, anche se questo significa attraversare un quartiere residenziale.

L'affermazione di Clavadetscher non contraddice soltanto le conoscenze scientifiche sul comportamento di fuga, ma contraddice ancora una volta il buon senso.

"I cacciatori non mancano semplicemente il bersaglio" – Le statistiche dicono tutt'altro

La narrazione probabilmente più tenace della lobby venatoria è questa: i cacciatori ricreativi sarebbero tiratori di alta precisione e i colpi mancati sarebbero praticamente esclusi.

Ma la realtà è più sobria e più crudele per gli animali: i colpi che feriscono senza uccidere sono una componente integrante della pratica venatoria. Anche nelle condizioni ottimali, gli animali non vengono colpiti mortalmente in modo immediato, ma feriti; continuano a correre e soffrono per minuti o ore, a volte giorni, prima di essere ritrovati o di morire in modo straziante.

I cacciatori ricreativi lo sanno. Le autorità lo sanno. Alcuni cantoni calcolano persino forfettariamente perdite aggiuntive, poiché sanno perfettamente che non ogni animale colpito viene ritrovato.

In questo contesto, l'affermazione di Clavadetscher appare come uno scudo protettivo: non fondata su fatti, bensì motivata da ragioni comunicative.

Chi ammette infatti che gli animali vengono regolarmente colpiti e dissanguano fuggendo, dovrebbe inevitabilmente confrontarsi con la domanda: questa pratica, che costituisce maltrattamento animale, è ancora giustificabile nel XXI secolo?

"Negli ultimi 20 anni non ci sono stati incidenti con persone non cacciatrici" – Una mezza verità è una bugia intera

Questa affermazione viene volentieri tirata fuori quando emergono critiche alla sicurezza pubblica della caccia ricreativa. Ma la verità è più complessa e più scomoda.

Anche se alcune categorie di incidenti sono rare, esiste un lungo elenco di episodi documentati:

• pecore, cavalli, lama, mucche ecc. uccisi a colpi d'arma da fuoco
• cacciatori ricreativi uccisi da altri cacciatori ricreativi
• incidenti causati dal maneggio delle armi
• proiettili vaganti in giardini e salotti
• animali domestici feriti o colpiti mortalmente
• cacce pericolose in prossimità immediata di abitazioni con presenza di bambini
• spari contro passanti o ciclisti da mountain bike
• Tragedie familiari e di coppia con esito mortale (femicidi) commesse con armi da caccia

«Non succede nulla» è, di fronte a questa realtà, non solo falso, ma irresponsabile.

«Si caccia in autunno, quando i giovani animali sono autonomi»

Anche qui viene presentata solo una frazione della verità: i giovani animali in autunno non sono più dipendenti, a seconda di chi si interpella. Nel Canton Giura la caccia ricreativa ai caprioli e ad altre specie inizia sempre solo all'inizio di ottobre, poiché le madri sono ancora in allattamento per i loro piccoli. Nei Grigioni, invece, il massacro inizia sempre un mese prima. Ne risulta in tutta la Svizzera un enorme patchwork di crudeltà verso molte specie animali e i loro piccoli. In primavera i cacciatori ricreativi salvano con grande risalto mediatico i caprioli dalla morte per falciatura. Circa 10’000 caprioli all'anno li abbattono poi, pochi mesi dopo, vigliaccamente e con subdolo agguato alle spalle.

Contemporaneamente inizia per gli animali selvatici il periodo energeticamente più critico dell'anno.

Lo stress da caccia comporta:

• aumento della frequenza cardiaca
• aumento delle distanze di fuga
• aumento del consumo calorico
• rischio di ferite e disorientamento

Ciò che Clavadetscher tace: ogni fuga costa energia, che in inverno può decidere tra la vita e la morte.

La lobby della caccia trasfigura la realtà – i fatti parlano un'altra lingua

David Clavadetscher si adopera per presentare la caccia ricreativa come una pratica moderna, sicura e rispettosa degli animali. Le sue affermazioni, tuttavia, reggono a malapena a un esame critico. Si basano su un misto di minimizzazione, omissioni e tradizione, non sulla biologia, l'etologia o le statistiche sulla sicurezza. Ciò è riconducibile alla mediocre formazione per il conseguimento del porto d'armi da caccia e alla mancanza di aggiornamento professionale. La IG Wild beim Wild sente ripetutamente da cacciatori ricreativi, che non sono privi di conoscenze biologiche, che la formazione venatoria è una vergogna.

La caccia ricreativa non è un hobby innocuo. Non è un rituale tranquillo. Non è un evento privo di stress per gli animali selvatici.

È una pratica che getta gli animali nel panico, li ferisce, li uccide e mette ripetutamente in pericolo anche esseri umani e animali domestici.

Il pubblico ha diritto all'onestà. E chi cerca di nascondere la realtà dietro una retorica del benessere verniciata di verde deve rispondere a una domanda: quali interessi sono davvero al centro? Quelli degli animali o quelli dei cacciatori ricreativi?

Catastrofe naturale: i cacciatori ricreativi

Nel caos in cui si trova la natura dopo decenni di gestione e cura da parte dei cacciatori ricreativi —cacciatori— la quota delle specie minacciate non è così elevata in nessun altro paese del mondo come in Svizzera. I killer su commissione creano da decenni uno squilibrio ecologico nel paesaggio rurale, con conseguenze in parte drammatiche (boschi di protezione, malattie, danni agricoli e molto altro). Oltre un terzo delle piante, animali selvatici e specie fungine è considerato a rischio. La Svizzera è anche ultima in Europa per quanto riguarda la designazione di aree protette per la biodiversità. Sono sempre gli stessi ambienti di cacciatori ricreativi, con la loro attività di lobbying attraverso la politica, i media e le leggi, a essere responsabili di ciò da decenni. Sono loro a bloccare sistematicamente i miglioramenti etici e moderni nel campo della protezione degli animali e a sabotare la seria tutela degli animali e delle specie. I cacciatori ricreativi si oppongono regolarmente a più parchi nazionali in Svizzera, perché non si tratta per loro di natura, biodiversità, protezione delle specie o protezione degli animali, bensì di coltivare il loro perverso e sanguinario hobby.

Lo sapevate …

• che in Svizzera innocenti cuccioli di lupo vengono liquidati?
• che i cacciatori ricreativi mentono riguardo alla valutazione della qualità della selvaggina e che la carne di selvaggina lavorata è cancerogena secondo l'OMS, al pari delle sigarette, dell'amianto o dell'arsenico?
• che secondo uno studio il livello di contaminazione da piombo nelle aquile reali e nei gipeti è più alto nelle Alpi svizzere che in qualsiasi altro luogo, a causa delle munizioni dei cacciatori ricreativi?
• che la lealtà venatoria dei cacciatori ricreativi è in netto contrasto con la legge sulla protezione degli animali ed è un miraggio?
• che la caccia è una guerra in cui i concorrenti animali vengono semplicemente eliminati?
• che nella nostra natura esistono innumerevoli capanni di caccia illegali e non segnalati, in parte così fatiscenti da rappresentare un pericolo per i bambini e da poter causare la morte di persone?
• che anno dopo anno innumerevoli persone vengono uccise o ferite dalle armi dei cacciatori, talvolta così gravemente da restare in sedia a rotelle o da subire l'amputazione di arti?
• che in Svizzera ogni anno circa 120'000 caprioli, cervi, volpi, marmotte e camosci completamente sani vengono uccisi nella maggior parte dei casi senza senso?
• che a causa dei cacciatori ricreativi oggi è quasi impossibile vivere in armonia con gli animali selvatici e avvistarli?
• che le fucilate di pallini fanno urlare le lepri come bambini piccoli e squarciano le viscere dei caprioli e dei cervi «colpiti» affinché, durante la fuga, lascino tracce per la cerca?
• che le affermazioni dei cacciatori ricreativi, secondo cui i massacri crudeli di animali selvatici sarebbero necessari per regolare le popolazioni animali, sono scientificamente confutate?
• che i cacciatori ricreativi ammettono apertamente che la caccia riguarda il "piacere di uccidere" e "la gioia di fare preda", frutto di una passione morbosa?
• che i cacciatori ricreativi non hanno un sesto senso e tuttavia affermano regolarmente di sparare solo ad animali malati e deboli, cosa che nella pratica non corrisponde ovviamente alla realtà?
• che i cacciatori ricreativi si recano all'estero per la caccia ai trofei, lontano da qualsiasi disposizione sulla protezione delle specie e sulla caccia, e che esistono persino operatori turistici svizzeri di cacciatori ricreativi per questi piaceri venatori di dubbia intelligenza?
• che la stragrande maggioranza non sono cacciatori professionisti legittimati, bensì praticano la caccia come passatempo, sport e svago ricreativo, il che non è moralmente accettabile e contraddice di fatto la legge sulla protezione degli animali?
• che il 99,07% delle persone civili in Svizzera non sono cacciatori ricreativi, ovvero solo lo 0,3% di cacciatori ricreativi trae piacere da queste attività cruente?
• che questi assassini di animali selvatici non cacciano sulla base di giustificazioni scientifiche?
• che le specie protette non dovrebbero in realtà rientrare nel diritto venatorio, poiché i cacciatori ricreativi non sono in grado di gestire la protezione delle specie e abbattono ripetutamente per divertimento animali inclusi nella Lista Rossa, come la lince, il lupo, la lepre comune, la pernice, la quaglia, ecc.?
• che i cacciatori ricreativi decimano deliberatamente determinate specie animali per non avere concorrenza nel loro comportamento innaturale (volpe, lince, lupo, rapaci, ecc.)?
• che la fauna selvatica muore prima ancora che il cacciatore ricreativo possa sparare un solo colpo, che questo è ciò che bisogna prevenire e che probabilmente questo è il pensiero centrale della gestione, della cura e della pianificazione venatoria?
• che nei cinghiali (e nelle volpi) di norma solo la femmina dominante partorisce cuccioli, ma che a causa del suo abbattimento tutti gli esemplari femminili all'interno del branco si riproducono e che anche per questo motivo assistiamo a una proliferazione di cinghiali?
• che gli animali al pascolo – cervi, caprioli, ecc. – in origine vivevano prevalentemente di giorno nei campi e nei prati, come capre, pecore, mucche, ecc., e non nei boschi?
• che il lupo è vitalmente importante a lungo termine per il mantenimento della salute degli ungulati selvatici, poiché ad esempio cattura con incredibile precisione animali malati o deboli, risultando così nettamente superiore ai cacciatori ricreativi?
• che le volpi, dopo la caccia insensata, finiscono per lo più nella spazzatura?
• che le volpi vengono oggi cacciate principalmente affinché ci siano più lepri, ecc. nella padella dei cacciatori ricreativi? Che la volpe però si nutre per oltre il 90% non di lepri e non riesce mai a catturare una lepre sana?
• che contro i cacciatori ricreativi nella protezione degli animali non si può agire solo con la mitezza, le feste di strada, le catene di preghiera, ecc. (a mali estremi, estremi rimedi)?
• che i cacciatori ricreativi con il gergo venatorio praticano uno scherno irrispettoso degli esseri viventi?
• che è malvisto sparare alla selvaggina pregiata presso le zone di alimentazione o durante il periodo degli accoppiamenti, ma il cacciatore ricreativo non ha scrupoli a farlo con la volpe, sua concorrente nella predazione?
• che in alcuni Cantoni i cacciatori ricreativi vanno a caccia unicamente per la tenera carne di un animale giovane?
• che i cacciatori ricreativi sparano a mucche madri gravide davanti ai loro piccoli o solo ai cuccioli durante il periodo di allevamento (caccia speciale successiva)?
• che i cacciatori ricreativi avvelenano l'ambiente, la natura, gli esseri umani e gli animali con le loro munizioni?
• che bestialità, barbarie, crudeltà, spargimento di sangue e sofferenze insensate non possono essere patrimonio culturale in una società civile?
• che i cacciatori ricreativi abbattono ogni anno circa 10’000 caprioli?
• che i cacciatori ricreativi durante il rigido inverno attirano animali affamati con del cibo solo per poterli abbattere in modo subdolo e vigliacco?
• che i cacciatori ricreativi aizzano cani addestrati nelle tane per eliminare volpi e tassi (caccia alla tana)?
• che i cacciatori ricreativi attirano pacifici esseri viventi in trappole a cassetta, nelle quali talvolta devono soffrire per giorni e attendere il loro carnefice, oppure riservano agli animali una spesso interminabile agonia (caccia con trappola)?
• che i cacciatori ricreativi assassinano o feriscono vigliaccamente animali selvatici pacifici nel sonno o mentre prendono il sole, con moderne armi di precisione e di nascosto?
• che i cacciatori ricreativi sostengono riconoscimenti, mercati delle pellicce, premiazioni per il culto dei trofei, mostre di trofei, commercio di pellicce, ecc.?
• che i cacciatori ricreativi mettono armi da fuoco nelle mani di bambini in età scolare e con loro si esercitano ad uccidere?
• che i cacciatori ricreativi compiono spesso i loro atti crudeli in luoghi isolati, il che favorisce i maltrattamenti sugli animali?
• che i cacciatori ricreativi feriscono gravemente molti animali selvatici e le vittime soffrono spesso per ore tra enormi dolori e paura, finché un cane da traccia le trova e vengono abbattute? che i cacciatori ricreativi (ad eccezione della vivisezione) infliggono agli animali le maggiori sofferenze e il maggior numero di abusi, anche attraverso il modo in cui li uccidono?
• che l'amore degli animali e della natura da parte dei cacciatori ricreativi non si compiace dell'esistenza dell'oggetto amato, ma mira piuttosto a possedere l'essere amato anima e corpo, culminando nel farne una preda attraverso l'atto dell'uccisione?
• che i cacciatori ricreativi favoriscono addirittura i danni da brucatura attraverso la pressione venatoria, in particolare sui predatori come la volpe, la lince e il lupo?
• che i cacciatori ricreativi aprono le porte a comportamenti asociali, non etici e anticristiani ?
• che i cacciatori ricreativi privano la popolazione di normali osservazioni e interazioni naturali con gli animali?
• che non esiste un prodotto di sofferenza più grande e contaminato da munizioni della selvaggina?
• che in tutta la Svizzera non esiste una regolamentazione uniforme riguardo al test visivo, alla pratica di tiro, ecc. dei cacciatori ricreativi?
• che non esiste alcun test psicologico attitudinale per i cacciatori ricreativi?
• che non esiste alcun divieto di alcol per i cacciatori ricreativi quando sparano agli animali con le loro armi?
• che i cacciatori ricreativi si introducono in istituti scolastici per propinare ai bambini le loro favole da cacciatori e la loro cultura della violenza?
• che un tribunale di Bellinzona ha recentemente confermato che le associazioni venatorie promuovono praticamente tutto ciò che è crudele, inutile e privo di cuore?
• che l'associazione «Jagd Schweiz» coltiva in primo luogo il disprezzo e una cultura della violenza – esattamente il contrario di ciò a cui una persona colta nella nostra società dovrebbe aspirare.
• che nel solo Cantone dei Grigioni vengono comminate ogni anno oltre 1’1000 denunce e multe a carico di cacciatori ricreativi?