Cría de ganado bovino contraria al bienestar animal

A mediados de octubre, PETA denunció a 25 explotaciones de ganado vacuno de tres estados federados ante las fiscalías de Landshut, Traunstein, Augsburgo, Giessen, Ansbach, Ravensburgo y Rottweil, entre ellas 22 bávaras.

Los ganaderos responsables obligan a las vacas a llevar una existencia en el llamado sistema de estabulación con atadura: en esta forma de explotación, los animales están sujetos por el cuello con cadenas u otros dispositivos y ni siquiera pueden darse la vuelta, de modo que a veces tienen que permanecer años en un mismo sitio. Esta práctica cruel con los animales está permitida incluso en explotaciones ecológicas durante los largos meses de invierno, aunque a consecuencia de ello estos animales sensibles suelen sufrir dolores, por ejemplo por articulaciones inflamadas o magulladuras en el cuello. La organización de defensa de los derechos de los animales apela ahora a los estados federados y al Gobierno federal para que prohíban en todo el país la «estabulación con atadura» del ganado vacuno.

A los consumidores se les vende una idílica imagen de «vacas felices» y verdes praderas, mientras que la realidad recuerda más bien a un encierro en instalaciones medievales. El cautiverio siempre supone sufrimiento físico y psicológico para el ganado vacuno, sea cual sea la forma de explotación, pero en la «estabulación con atadura» sus necesidades se ignoran por completo.

Dr. Edmund Haferbeck, director del departamento jurídico y científico de PETA

La Cámara Federal de Veterinarios exige desde hace años el fin de la estabulación con atadura

PETA señala que la Bundestierärztekammer (Cámara Federal de Veterinarios de Alemania) ya exigió en 2015 el abandono completo de este sistema de cría. Una sentencia del Tribunal Administrativo de Stade también respalda esta exigencia: ya en 2012, el tribunal declaró que la «estabulación en atadura» es incompatible con un alojamiento adecuado a las necesidades de comportamiento de las llamadas vacas lecheras. Sin embargo, PETA advierte de que el sufrimiento de los bovinos explotados en la ganadería es inherente al sistema. Incluso en instalaciones como los «establos de estabulación libre» no se satisfacen las necesidades naturales de los animales. Por ello, además de a la clase política, la organización apela a los consumidores para que opten por productos veganos al hacer la compra. Más información sobre problema de bienestar animal en la ganadería y sobre el tema los derechos de los animales.

Un millón de vacas fijadas por el cuello en los establos alemanes

Aproximadamente un millón de vacas en Alemania se ven obligadas a pasar su existencia, de forma temporal o durante todo el año, atadas en un establo. Sobre todo en las explotaciones pequeñas y medianas, los ganaderos las fijan con frecuencia por el cuello con dispositivos de atadura, en ocasiones también con marcos de cuello inmóviles, por razones de practicidad. Con las cadenas, el movimiento es muy limitado, de modo que los animales apenas pueden tumbarse. En algunos establos faltan por completo las colchonetas para tumbarse, están desgastadas o las superficies de descanso son sencillamente demasiado pequeñas para los animales. La cría contraria a las necesidades de la especie y la enorme falta de movimiento provocan un gran sufrimiento psíquico en los bovinos. Además, a menudo sufren callosidades por decúbito, cojera, así como estrangulamientos o contusiones en el cuello.