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Caccia

La caccia nel territorio DACH: una tradizione in chiaroscuro

Critiche all'abbattimento del lupo, alla caccia ai trofei, alla caccia forzata e ai danni forestali.

Redazione Wild beim Wild — 26 ottobre 2025

Mentre i cacciatori per hobby presentano la loro attività come un contributo indispensabile alla protezione della natura, in Svizzera, Germania e Austria cresce la critica: metodi crudeli, abbattimenti discutibili e il mito della «caccia regolatrice» vacillano sempre più.

Poche pratiche dividono la società quanto la caccia ricreativa. I suoi sostenitori parlano di custodia, responsabilità e tradizione. I critici, invece, vedono sofferenza animale, squilibri ecologici e un'attività hobbistica che ha fatto il suo tempo.

Uno sguardo ai tre Paesi alpini rivela che la caccia ricreativa si trova in una crisi di legittimità.

Svizzera: abbattimenti di lupi e caccia in tana

In Svizzera vengono abbattuti ogni anno più di 120’000 animali selvatici. Particolarmente controversa è la caccia al lupo, consentita per legge. Mentre gli allevatori la celebrano come misura di protezione per il bestiame, le organizzazioni per la protezione degli animali parlano di una politica del capro espiatorio. Le misure di protezione delle greggi verrebbero sistematicamente trascurate, mentre una specie animale protetta viene liberata all'abbattimento.

Altrettanto contestata è la caccia in tana: i cani inseguono tassi e volpi nelle loro tane sotterranee. I difensori degli animali definiscono questa pratica una crudeltà legalizzata verso gli animali, con conseguenze di stress, panico e spesso una morte straziante.

Germania: riconversione forestale o caccia ai trofei?

La Germania si confronta attualmente con una riforma del diritto venatorio. Gli ambientalisti avvertono che la necessaria riconversione forestale verso boschi misti resilienti al clima viene ostacolata in modo massiccio dagli eccessivi stock di ungulati. La caccia ricreativa non regola sufficientemente questi stock: spesso vengono risparmiati maschi con palchi e corna imponenti, mentre gli obiettivi ecologici vengono disattesi.

Parallelamente, la caccia ai trofei è in piena espansione: a fiere come "Jagd & Hund" di Dortmund vengono tuttora venduti safari di caccia grossa e viaggi di caccia di lusso. Per molte persone, uccidere animali esotici a scopo di svago non è più moralmente giustificabile.

Austria: caccia obbligatoria e lusso di Stato

In Austria, è soprattutto la caccia obbligatoria a fare scalpore: i proprietari fondiari non possono decidere liberamente se consentire la caccia sui propri terreni. Anche chi, per ragioni etiche, non vuole autorizzarla, vi è costretto per legge.

Particolarmente controverso: le Foreste Federali organizzano cacce esclusive in cui cervi maschi di prim'ordine vengono venduti a ospiti facoltosi. I critici parlano di "eccessi trofaistici" legittimati dallo Stato.

I miti della caccia alla prova dei fatti

L'immagine dei cacciatori per hobby come "protettori della natura col fucile" regge a malapena a un esame scientifico:

  • Le popolazioni di animali selvatici sono in grado di autoregolarsi quando gli habitat sono intatti.
  • La caccia alla volpe porta comprovabilmente a tassi riproduttivi più elevati ed è ecologicamente controproducente.
  • L'alimentazione supplementare, le battute di caccia e la gestione delle popolazioni aumentano il rischio di incidenti con la fauna selvatica, anziché ridurlo.

La caccia ricreativa non stabilizza gli ecosistemi, li distorce.

La caccia nell'area DACH si trova a un bivio: tra tradizione ed etica animale, interessi lobbistici e realtà scientifica. Un numero crescente di cittadini si pone la domanda:

La caccia ricreativa è davvero ancora necessaria, oppure è soltanto un retaggio che si perpetua da solo?

I cacciatori per hobby: una catastrofe naturale

Nel caos in cui si trova la natura dopo decenni di gestione e cura da parte dei cacciatori per hobby —cacciatori — la quota di specie minacciate non è così elevata in nessun altro Paese al mondo come in Svizzera. Questi sicari su commissione creano da decenni uno squilibrio ecologico nel paesaggio rurale, con conseguenze a tratti drammatiche (bosco di protezione, malattie, danni agricoli e molto altro). Oltre un terzo delle specie di piante, animali selvatici e funghi è considerato a rischio. La Svizzera è inoltre fanalino di coda in Europa per quanto riguarda la designazione di aree protette per la biodiversità. Sono sempre e precisamente questi ambienti di cacciatori per hobby che, attraverso il loro lavoro di lobbying su politica, media e legislazione, ne sono responsabili da decenni. Sono loro a bloccare notoriamente i miglioramenti etici e attuali in materia di protezione degli animali e a sabotare la seria tutela degli animali e delle specie. I cacciatori per hobby si oppongono regolarmente a un maggior numero di parchi nazionali in Svizzera, perché non si tratta per loro di natura, biodiversità e protezione delle specie o protezione degli animali bensì di coltivare il loro perverso e sanguinario hobby.

Lo sapevate …

  • che in Svizzera innocenti cuccioli di lupo vengono liquidati?
  • che i cacciatori ricreativi mentono nella valutazione della qualità della selvaggina e che la selvaggina lavorata è cancerogena secondo l'OMS, al pari delle sigarette, dell'amianto o dell'arsenico?
  • che secondo uno studio da nessuna parte il livello di piombo nelle aquile reali e nei gipeti è più elevato che nelle Alpi svizzere, a causa delle munizioni dei cacciatori ricreativi?
  • che la lealtà venatoria dei cacciatori ricreativi è in aperto contrasto con la legge sulla protezione degli animali ed è un miraggio?
  • che la caccia è una guerra in cui i concorrenti animali vengono semplicemente liquidati?
  • che nella nostra natura esistono innumerevoli appostamenti sopraelevati illegali e non segnalati, in parte così fatiscenti da rappresentare un pericolo per i bambini e da poter causare la morte di persone?
  • che anno dopo anno innumerevoli persone vengono uccise o ferite dalle armi dei cacciatori, talvolta così gravemente da restare su una sedia a rotelle o subire amputazioni?
  • che in Svizzera ogni anno circa 120'000 caprioli, cervi, volpi, marmotte e camosci del tutto sani vengono uccisi per lo più senza alcuno scopo?
  • che a causa dei cacciatori ricreativi oggi è quasi impossibile vivere in armonia con gli animali selvatici e avvistarli?
  • che le cariche di pallini fanno urlare le lepri come bambini piccoli e che i visceri dei caprioli e dei cervi «abbattuti» vengono dilaniati affinché lascino tracce durante la fuga per le ricerche successive?
  • che l'affermazione dei cacciatori ricreativi secondo cui i crudeli massacri di animali selvatici sarebbero necessari per regolare le popolazioni animali è scientificamente confutata?
  • che i cacciatori ricreativi ammettono apertamente che la caccia riguarda il «piacere di uccidere» e «la gioia di fare bottino», una passione patologica?
  • che i cacciatori ricreativi non hanno un sesto senso eppure affermano regolarmente di sparare solo ad animali malati e deboli, il che nella pratica non corrisponde ovviamente alla realtà?
  • che i cacciatori ricreativi si recano all'estero per la caccia ai trofei, lontano da qualsiasi disposizione sulla protezione delle specie e sulla caccia, e che esistono persino agenzie di viaggio svizzere per cacciatori ricreativi dedicate a simili divertimenti venatori di dubbia intelligenza?
  • che la grande maggioranza non sono cacciatori professionisti legittimati, bensì praticano la caccia come hobby, sport e svago ricreativo, il che non è eticamente accettabile e contraddice di fatto la legge sulla protezione degli animali?
  • che il 99,07% delle persone civili in Svizzera non sono cacciatori ricreativi, quindi solo lo 0,3% dei cacciatori ricreativi trae piacere da queste attività cruente?
  • che questi uccisori di animali selvatici non cacciano sulla base di giustificazioni scientifiche?
  • che le specie protette non dovrebbero in realtà rientrare nel diritto venatorio, poiché i cacciatori ricreativi non sono in grado di gestire la protezione delle specie e abbattono ripetutamente per divertimento animali presenti nella Lista Rossa, come lince, lupo, lepre campestre, pernice, quaglia, ecc.?
  • che i cacciatori ricreativi decimano deliberatamente determinate specie animali per eliminare la concorrenza, a causa del loro comportamento innaturale (volpe, lince, lupo, rapaci, ecc.)?
  • che la selvaggina muore prima ancora che il cacciatore ricreativo riesca a sparare un solo colpo, che questo è ciò che si vuole prevenire e che probabilmente questo è il pensiero centrale della gestione e della cura della fauna nonché della pianificazione venatoria?
  • che nei cinghiali (e nelle volpi) di norma solo la femmina dominante partorisce cuccioli, ma a causa del suo abbattimento tutte le femmine del branco si riproducono e anche per questo motivo assistiamo a una proliferazione di cinghiali?
  • che gli animali da pascolo – cervi, caprioli, ecc. – in origine vivevano prevalentemente di giorno nei campi e nei prati, come capre, pecore, mucche, ecc., e non nei boschi?
  • che il lupo è vitalmente importante per la salute a lungo termine degli ungulati selvatici, poiché ad esempio cattura con incredibile precisione gli animali malati o deboli, risultando così nettamente superiore ai cacciatori ricreativi?
  • che le volpi, dopo la caccia insensata, finiscono per lo più nei rifiuti?
  • che oggi le volpi vengono cacciate principalmente affinché ci siano più lepri, ecc. per i cacciatori ricreativi nella padella? Che tuttavia la volpe si nutre per oltre il 90% non di lepri e non riesce mai a catturare una lepre sana?
  • che contro i cacciatori ricreativi, nell'ambito della protezione degli animali, non si può procedere solo con dolcezza, feste di strada, catene di preghiera, ecc. (a mali estremi, estremi rimedi)?
  • che i cacciatori ricreativi con il gergo venatorio praticano uno scherno irrispettoso degli esseri viventi?
  • che è riprovevole abbattere la selvaggina pregiata presso le mangiatoie o durante il periodo degli accoppiamenti, ma il cacciatore ricreativo non ha scrupoli a farlo con il concorrente predatorio volpe?
  • che in alcuni Cantoni i cacciatori ricreativi vanno a caccia unicamente per la tenera carne di un animale giovane?
  • che i cacciatori ricreativi abbattono femmine gravide davanti ai loro piccoli o solo i cuccioli durante il periodo di allevamento (caccia speciale post-parto)?
  • che i cacciatori per hobby avvelenano l'ambiente, la natura, gli esseri umani e gli animali con le loro munizioni?
  • che bestialità, barbarie, crudeltà, spargimento di sangue e sofferenze insensate non possono essere un patrimonio culturale in una società civilizzata?
  • che i cacciatori per hobby abbattono ogni anno circa 10’000 caprioli?
  • che i cacciatori per hobby durante il rigido inverno attirano animali affamati con del cibo solo per poterli abbattere vigliaccamente e in modo subdolo?
  • che i cacciatori per hobby aizzano cani addestrati nelle tane per eliminare volpi e tassi (caccia in tana)?
  • che i cacciatori per hobby attirano esseri viventi pacifici in trappole a cassetta, in cui talvolta devono soffrire per giorni e attendere il loro uccisore, oppure riservano agli animali una lunga agonia della morte (caccia con trappole)?
  • che i cacciatori per hobby uccidono o feriscono vigliaccamente animali selvatici pacifici mentre dormono o si scaldano al sole, usando armi di precisione ultramoderne in agguato?
  • che i cacciatori per hobby sostengono riconoscimenti, mercati di pellicce, premiazioni per il culto dei trofei, mostre di trofei, commercio di pellicce, ecc.?
  • che i cacciatori per hobby mettono armi da fuoco nelle mani di bambini in età scolare e con loro si esercitano nell'uccidere?
  • che i cacciatori per hobby compiono spesso i loro atti crudeli in luoghi isolati, il che favorisce i maltrattamenti sugli animali?
  • che i cacciatori per hobby feriscono gravemente molti animali selvatici e le vittime spesso soffrono per ore tra atroci tormenti e paura finché un cane da traccia le trova e vengono abbattute?
  • che i cacciatori per hobby (ad eccezione della vivisezione) infliggono agli animali le maggiori sofferenze e i peggiori abusi, anche attraverso il modo in cui li uccidono?
  • che l'amore degli cacciatori per hobby per gli animali e la natura non si compiace dell'esistenza dell'oggetto amato, ma mira piuttosto a possedere l'essere amato nella sua interezza, culminando nel trasformarlo in preda attraverso l'atto dell'uccisione?
  • che i cacciatori per hobby favoriscono addirittura i danni da brucatura attraverso la pressione venatoria, in particolare sui predatori come volpe, lince e lupo?
  • che i cacciatori per hobby aprono le porte a comportamenti asociali, non etici e anticristiani?
  • che i cacciatori per hobby privano la popolazione delle normali osservazioni e interazioni naturali con gli animali?
  • che non esiste un prodotto ottenuto tra sofferenze e contaminato da munizioni maggiore della selvaggina?
  • che in tutta la Svizzera non esiste una regolamentazione uniforme per quanto riguarda il test della vista, la pratica di tiro, ecc. dei cacciatori per hobby?
  • che non esiste alcun test psicologico attitudinale per i cacciatori per hobby?
  • che non esiste alcun divieto di alcol per i cacciatori per hobby quando sparano agli animali con le loro armi?
  • che i cacciatori per hobby penetrano in istituzioniscolastiche per imporre ai bambini le loro fandonie da cacciatori e la loro cultura della violenza?
  • che un tribunale di Bellinzona ha recentemente confermato che le associazioni venatorie promuovono praticamente tutto ciò che è crudele, inutile e privo di cuore?
  • che l'associazione JagdSchweiz coltiva in primo luogo il mancato rispetto e una cultura della violenza – esattamente il contrario di ciò a cui una persona civile nella nostra società dovrebbe aspirare.
  • che nel solo Cantone dei Grigioni vengono comminate ogni anno oltre 1’000 denunce e multe a carico di cacciatori per hobby?
Ulteriori informazioni sulla caccia ricreativa: Nel nostro dossier sulla caccia raccogliamo fact-check, analisi e approfondimenti.

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