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Droits des animaux

Consommation de viande : les mythes de Proviande démasqués

La filière suisse de la viande Proviande se pose en rigoureuse vérificatrice des faits : elle évoque avoir « démasqué » trois soi-disant mythes sur la consommation de viande et en fait la promotion dans « 20 Minuten » et dans la « Sonntagszeitung ».

Rédaction Wild beim Wild — 8 décembre 2023

Proviande se félicite de sa « communication » en faveur de la viande suisse.

En 2022, l’organisation a placé, selon ses propres déclarations, environ 45 articles de relations publiques dans les principaux quotidiens et portails d’information de Suisse.

Un audacieux grand écart de la filière viande : elle « démasque » des mythes sur la consommation de viande et fait la promotion de la viande comme produit durable, écrit infosperber.ch.

Proviande qualifie de mythe n° 1 l’affirmation « Les gaz méthane des bovins accélèrent le réchauffement climatique ».

Comme mythe n° 2, la filière viande cite l’affirmation « Il serait plus durable d’utiliser les terres sur lesquelles paissent les bovins pour la culture maraîchère ».

Le mythe n° 3 que Proviande aimerait réfuter est l’affirmation « Les protéines végétales fournissent suffisamment de protéines à l’organisme ».

Dans la conclusion du soi-disant « démasquage » des trois mythes, la filière de la viande se porte volontaire, de manière complaisante et déconnectée des faits, pour la protection de l’environnement.

Les arguments de relations publiques de Proviande ne peuvent pas renverser la réalité : si nous voulons vivre de manière durable, nous devons réduire drastiquement notre consommation de viande.

La viande suisse n’a pas nécessairement bien vécu

De nombreux consommateurs pensent que les animaux de rente en Suisse se portent mieux que ce n’est réellement le cas. La Protection Suisse des Animaux (PSA) estime pourtant que près de la moitié des animaux de rente en Suisse vivent uniquement selon les exigences minimales de l’ordonnance sur la protection des animaux.

Ces articles publicitaires trompeurs de Proviande ne sont pas seulement financés par ceux qui produisent et consomment de la viande. La publicité elle-même est également contestée.

La voie sans viande est la plus naturelle

Soleil, air, sol et eau s’unissent pour produire les fruits de la terre : légumes, fruits, légumineuses, noix et graines. La valeur nutritive de ces aliments provient directement de la source.

La viande dans l’alimentation contient toujours une forte proportion de substances toxiques et rend extraordinairement vulnérable aux maladies. Le nombre de cancers en tout genre augmente significativement dans les pays où la consommation de viande est débridée.

Même si les lobbyistes affirment sans cesse le contraire : la viande rend malades la planète, le climat, l'agriculture, les animaux et les êtres humains.

Vous pouvez aider tous les animaux et notre planète avec bienveillance. Choisissez la compassion dans votre assiette et dans votre verre. Go vegan.

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