Consumo di carne: smascherati i miti di Proviande
Il settore svizzero della carne Proviande si atteggia a rigorosa verificatrice dei fatti: «smaschera» presunti tre miti sul consumo di carne e ne fa pubblicità su «20 Minuten» e sulla «Sonntagszeitung».
Proviande si vanta della propria «comunicazione» a favore della carne svizzera.
Nel 2022 l'organizzazione ha collocato, secondo le proprie dichiarazioni, circa 45 articoli PR nei maggiori quotidiani e portali di notizie della Svizzera.
Un audace salto mortale del settore della carne: «smaschera» i miti sul consumo di carne e promuove la carne come sostenibile, scrive infosperber.ch.
Come mito 1, Proviande definisce la frase «I gas metano dei bovini accelerano il riscaldamento climatico».
Come mito 2, il settore della carne cita l'affermazione «Sarebbe più sostenibile utilizzare i terreni su cui pascolano i bovini per la coltivazione di verdure».
Il mito 3, che Proviande vorrebbe confutare, è la frase «Le proteine vegetali forniscono all'organismo sufficienti proteine».
Nelle conclusioni della presunta «smasceramento» dei tre miti, il settore della carne si prodiga in modo edulcorato e lontano dai fatti a favore della tutela ambientale intervenendo nel dibattito.
Gli argomenti PR di Proviande non possono ribaltare la realtà: se vogliamo vivere in modo sostenibile, dobbiamo ridurre drasticamente il consumo di carne.
La carne svizzera non ha necessariamente vissuto bene
Molte consumatrici e consumatori pensano che gli animali da reddito in Svizzera vivano meglio di quanto non sia effettivamente il caso. La Protezione Svizzera degli Animali (STS) ritiene tuttavia che quasi la metà degli animali da reddito in Svizzera viva rispettando solo i requisiti minimi dell'ordinanza sulla protezione degli animali.
Questi articoli pubblicitari ingannevoli non sono pagati solo da coloro che producono e mangiano carne. Anche la pubblicità in sé è controversa.
La via senza carne è la più naturale
Sole, aria, terra e acqua si uniscono per generare i frutti della terra: verdura, frutta, legumi, noci e semi. Il valore nutritivo di questi alimenti proviene direttamente dalla fonte.
La carne nell'alimentazione contiene sempre un'elevata percentuale di sostanze tossiche e rende straordinariamente vulnerabili alle malattie. Il numero dei più svariati tumori aumenta significativamente nei paesi con un consumo sfrenato di carne.
Anche se i lobbisti continuano ad affermare il contrario: la carne fa ammalare il pianeta, il clima, l'agricoltura, gli animali e le persone.
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