Mars lancia una barretta di cioccolato al latte vegana
Mars lancia una barretta di cioccolato al latte vegana a base di avena. Il gruppo risponde così alla crescente domanda di prodotti vegetali.
Il gigante dolciario Mars introduce negli USA cioccolato senza sperimentazione animale.
Mars è il più grande marchio di cioccolato al mondo. Nel Regno Unito l'azienda ha già lanciato versioni vegane delle sue amatissime barrette di cioccolato Bounty, Topic e Galaxy. Negli USA l'azienda porta ora sul mercato per la prima volta una barretta di cioccolato senza latte, orientata alla sostenibilità.
La nuova offerta a base vegetale dal nome CO2COA è stata sviluppata in collaborazione con Perfect Day. L'azienda food-tech produce proteine del latte senza animali utilizzando microflora.
Il prodotto di Perfect Day è molto più ecologico rispetto ai latticini. Genera fino al 97% in meno di gas serra e consuma fino al 99% in meno di acqua. Per questo motivo Mars ha scelto il nome CO2COA, per sottolineare la sostenibilità della nuova barretta.
Ryan Pandya, cofondatore e CEO di Perfect Day, considera importante la partnership con Mars. «È un esempio emblematico di come possiamo ampliare la nostra influenza«, ha dichiarato.
«Oggi le grandi e le piccole aziende devono soddisfare le esigenze dei loro consumatori. Non faranno compromessi sul gusto né sul futuro del nostro pianeta.»
Per il nuovo cioccolato viene utilizzato anche cacao certificato Rainforest Alliance. La confezione è in carta.
Il tentativo di agire diversamente
Alastair Child, Chief Sustainability Officer di Mars, ha dichiarato che CO2COA è un esempio di come il gigante del cioccolato stia cercando di pensare e agire in modo diverso.
«Dal cacao certificato alla riduzione delle emissioni di CO2, fino ai latticini senza animali – CO2COA è stato sviluppato con attenzione, mentre lavoriamo per raggiungere emissioni nette di gas serra pari a zero entro il 2050 nell'intera catena del valore di Mars«, ha dichiarato.
A livello mondiale, il mercato dei dolciumi al cioccolato vegani sta iniziando a crescere in modo significativo.
Attualmente vale più di 467 milioni di dollari. Secondo Grand View Research, crescerà nei prossimi sette anni a un tasso di crescita medio del 14,8%.
La società di consulenza economica cita la «crescente accettazione del veganismo tra i consumatori» come fattore chiave per la crescita del mercato.
Sostieni il nostro lavoro
Con la tua donazione contribuisci a proteggere gli animali e a dar voce alle loro esigenze.
Dona ora →
