Marchés d'animaux vivants et de viande : risque d'une nouvelle pandémie en Inde

La pandémie de COVID-19 sévit encore dans de nombreux pays à travers le monde.

Dans ce contexte, PETA Inde a publié des enregistrements vidéo provenant de marchés d'animaux vivants et de viande en Inde, révélant des conditions d'hygiène choquantes et des violations manifestes du Wildlife Protection Act (1972), du Prevention of Cruelty to Animals Act (1960) et du Food Safety and Standards Act (2006).

Commerce de viande de faune sauvage et chiens abattus

Les images prouvent que des chiens sont abattus et que du commerce de viande d'animaux sauvages a lieu. La communauté scientifique s'accorde largement pour dire que le COVID-19 a été transmis pour la première fois des animaux sauvages à l'être humain sur un marché animalier en Chine. Une autre théorie avance que la maladie serait issue de porcs élevés en élevage industriel.

PETA Inde demande aux autorités compétentes de fermer tous les marchés d'animaux vivants et de faune sauvage, et de suivre l'exemple de la Chine : ce pays a en effet prévu de supprimer progressivement les marchés de volailles vivantes — qui sont très répandus en Inde — en raison du risque élevé de propagation des maladies qu'ils représentent.

Les images montrent des hommes qui, sur le marché Ghazipur Murga Mandi à Delhi, égorgent à mains nues des poulets vivants, dépouillent des volailles et trient de la viande dégoulinante de sang. Sur un marché aux poissons à Malancha, dans le Bengale-Occidental, on aperçoit des sacs entiers remplis de crabes frétillants et d'anguilles se tordant dans tous les sens. Sur le Keera Bazaar à Dimapur, dans l'État du Nagaland, des chiens capturés ont été tués et vendus pour leur viande. Le gouvernement du Nagaland a certes récemment décidé de mettre fin à la vente de viande de chien, mais le commerce illégal se poursuit dans d'autres États. À Manipur, des vendeurs manipulaient sur le Nute Bazar les restes carbonisés d'animaux sauvages tels que des singes, des sangliers, des porcs-épics et des cerfs. Et sur le marché de Churachandpur, la viande de divers animaux sauvages était proposée à la vente.

PETA exige la fermeture des marchés d'animaux vivants

«Le prochain virus mortel est déjà aux portes, tant que des marchés d'animaux vivants insalubres sont encore autorisés à vendre de la viande crue et des animaux malades et stressés», déclare le Dr Kiran Ahuja, coordinateur de sensibilisation végane chez PETA Inde. «PETA exige la fermeture de ces boîtes de Pétri à pandémies.» De telles pratiques constituent un problème mondial de protection animale.

Le SRAS et d'autres souches mortelles de grippe aviaire — comme le H5N1, dont le taux de mortalité chez l'humain atteint 60 % — sont également associés aux marchés chinois d'animaux vivants et de viande. Les élevages de poulets indiens ont eux aussi été touchés par la grippe aviaire à certaines périodes. D'autres maladies transmissibles à l'humain, comme le MERS, la grippe porcine, et même le VIH et Ebola, ont pu être retracées jusqu'à des animaux.

La devise de PETA stipule notamment que les animaux ne sont pas faits pour être mangés ni exploités de quelque manière que ce soit. L'organisation lutte contre le spécisme — une vision du monde qui place l'être humain au-dessus de tous les autres êtres vivants. Pour réduire le risque de prochaine pandémie, PETA propose gratuitement le «programme Vegan Starter» . Grâce à des recettes variées et de nombreux conseils, la transition vers une alimentation végane devient facile. Plus d'informations sur le mouvement pour les droits des animaux sur wildbeimwild.com.