For en sikker og bæredygtig ernæring: Initiativ for forandring

Vores organisation IG Wild beim Wild støtter @ initiative_sichere_ernaehrung

Med initiativet «For en sikker ernæring» kræver vi en landbrugs- og ernæringspolitik, der i højere grad er rettet mod plantebaserede frem for animalske fødevarer.

Det er på høje tid for:

✅ Vores fødevaresikkerhed
✅ Håndteringen af klimakrisen
✅ Biodiversiteten
✅ Rent drikkevand
✅ Dyrevelfærden

Men i årtier har vores landbrugspolitik forhindret denne forandring: Med 2,3 milliarder franc fremmer staten årligt produktion og forbrug af animalske produkter – fem gange mere end plantebaserede (kun 0,5 milliarder), som undersøgelsen «Kosten und Finanzierung der Landwirtschaft» viser.

60 % af vores agerjord bruges til dyrefoder – mens vi med plantebaserede fødevarer som bælgfrugter, korn og kartofler kunne producere mere end ti gange så mange kalorier til mennesker.

Hænder holder forskellige bælgfrugter, heriblandt røde og gule bønner, foran en grøn baggrund, med tekst om fremme af plantebaserede fødevarer og støtte til initiativet for sikker ernæring.

Konsekvensen: Over 50 % af vores fødevarer stammer fra udlandet.

Vores løsning: Initiativet kræver, at selvforsyningsgraden hæves til 70 % – med bæredygtig produktion, flere plantebaserede fødevarer og mindre madspild.

Det styrker: