Pentru o alimentație sigură și durabilă: Inițiativa pentru schimbare

Organizația noastră IG Wild beim Wild susține @ initiative_sichere_ernaehrung

Prin inițiativa «Pentru o alimentație sigură» cerem o politică agricolă și alimentară orientată mai mult spre alimente de origine vegetală decât animală.

Acest lucru este de mult întârziat pentru:

✅ Securitatea noastră alimentară
✅ Combaterea crizei climatice
✅ Biodiversitatea
✅ Apă potabilă curată
✅ Bunăstarea animalelor

Însă de decenii, politica noastră agricolă împiedică această schimbare: cu 2,3 miliarde de franci, Confederația subvenționează anual producția și consumul de produse animale – de cinci ori mai mult decât cele vegetale (doar 0,5 miliarde), după cum arată studiul «Costurile și finanțarea agriculturii».

60 % din suprafețele noastre agricole sunt folosite pentru hrana animalelor – deși, cu alimente de origine vegetală precum leguminoase, cereale și cartofi, am putea produce de peste zece ori mai multe calorii pentru oameni.

Mâini care țin diferite leguminoase, printre care fasole roșie și galbenă, pe un fundal verde, cu text ce promovează alimentele de origine vegetală și sprijinirea inițiativei pentru o alimentație sigură.

Consecința: peste 50 % din alimentele noastre provin din străinătate.

Soluția noastră: inițiativa cere creșterea gradului de autoaprovizionare la 70 % – printr-o producție durabilă, mai multe alimente de origine vegetală și mai puțină risipă alimentară.

Acest lucru consolidează: