Cerbi infectați cu Covid-19 în SUA

Faptul că cerbii au intrat în contact cu Covid-19 nu este neașteptat, deoarece cerbul cu coadă albă este receptiv la virus.

Cerbii nord-americani, cărora le place să se afle în apropierea așezărilor umane, sunt infectați în proporție de 40 % cu SARS-CoV-2, potrivit unui studiu. Cerbii ar fi putut deveni un nou rezervor al virusului pandemic.

Cerbul cu coadă albă este răspândit din sudul Canadei până în Peru și nordul Braziliei. Se spune că numai în SUA există 30 de milioane de exemplare. Acestea sunt mai puțin sfioase decât rudele lor europene.

Probele de sânge provin de la animale sălbatice din statele Illinois, Michigan, New York, Ohio și Pennsylvania. Aceasta înseamnă că nu este vorba despre un focar local. Virusul pare să se fi răspândit neobservat în rândul cerbilor.

Aceștia sunt primii cerbi din lume la care a fost depistat virusul SARS-CoV-2, deci care, se pare, au trecut printr-o infecție.

Cele Animale sălbatice nu au prezentat simptome de infecție, potrivit Departamentului american al Agriculturii, USDA.

Nu știm cum au fost expuși cerbii la SARS-CoV-2. Este posibil să fi fost expuși prin oameni, apă curgătoare, mediu, alți cerbi sau o altă specie de animale.

Purtătoarea de cuvânt a USDA, Lyndsay Cole

USDA a raportat anterior cazuri de COVID-19 la animale precum câini, pisici, tigri, lei, leoparzi de zăpadă, vidre, gorile și nurci. Potrivit USDA, cele mai multe infecții la animale au fost raportate la animale care au avut contact strâns cu o persoană bolnavă de COVID-19.

Potrivit USDA, este important ca persoanele suspectate sau confirmate cu COVID-19 să evite contactul cu animalele de companie și cu alte animale, pentru a le proteja de o posibilă infectare.

Considerații pentru vânătorii recreativi

1. În prezent nu există indicii că cerbii ar putea reprezenta o sursă de infecție pentru oameni. Se știe însă că unele animale sălbatice sunt susceptibile la infecție. Unele animale sălbatice neindigene, printre care felinele mari și primatele non-umane, s-au infectat în captivitate, de exemplu în grădini zoologice.
2. Nu există indicii actuale că te poți infecta cu COVID-19 prin prepararea sau consumul de alimente, nici prin carnea animalelor sălbatice vânate la noi în țară. Totuși, vânătorii recreativi se pot infecta cu multe alte boli la prelucrarea sau consumul cărnii de vânat.

Vânătorii recreativi ar trebui să respecte întotdeauna o bună igienă la prelucrarea animalelor sălbatice și să urmeze recomandările privind siguranța alimentară, precum:

• Evitarea contactului dintre animalele sălbatice și animalele de companie, inclusiv câinii de vânătoare.
• Să nu se prelucreze animale sălbatice care par bolnave sau care sunt găsite moarte.
• Carnea de vânat trebuie păstrată curată și răcită cât mai repede posibil.
• Evitarea tăierii coloanei vertebrale și a măduvei spinării și neconsumarea creierului animalelor sălbatice.
• Purtarea de mănuși din cauciuc sau de unică folosință.
• Să nu se mănânce, să nu se bea și să nu se fumeze în timpul prelucrării.
• Spălarea temeinică a mâinilor cu apă și săpun după aceea.
• Curățarea cuțitului, a uneltelor și a suprafețelor care au intrat în contact cu carnea de vânat cu apă și săpun, apoi dezinfectarea lor.
• Fierberea sau coacerea temeinică a cărnii de vânat (până la o temperatură internă de 75° sau mai mare).
• Informarea la autoritatea de stat pentru animale sălbatice cu privire la eventualele cerințe de testare pentru alte boli și la instrucțiunile speciale privind prepararea, transportul și consumul cărnii de vânat.