Italien: Traurige Realität der Bio-Hühnerhaltung

Masthühner in Rekordzeit herangezüchtet

Die Untersuchung wirft erneut ein Schlaglicht auf einige gravierende Probleme in der Hühnerhaltung, in der jedes Jahr Milliarden von Tieren produziert werden.

Kürzlich strahlte der italienische öffentlich-rechtliche Rundfunk (RAI) eine Folge seiner investigativen Sendung «Che polli!» aus. Etwa 98 % der Hühner, die in Italien für die Fleischproduktion gezüchtet werden, sind Masthühner, die in Rekordzeit zu riesigen Körpern heranwachsen. Sie werden im Alter von etwa 4 Wochen geschlachtet.

Das Leid der Tiere ist greifbar: Sie werden von unqualifizierten Arbeitern getötet, während sie sich noch im Stall befinden. Diese Praxis ist zwar nicht legal, aber in allen intensiven Hühnerfarmen Realität.

Unhaltbares Produktionssystem

Dies ist ein zunehmend unhaltbares Produktionssystem: Hühner und anderes Geflügel sind von der Vogelgrippe betroffen, der im letzten Winter mehr als 14 Millionen Tiere zum Opfer fielen.

«Das tägliche Auftreten von Krankheiten und die Unmöglichkeit der Kontrolle machen dieses System zu einer kranken Landwirtschaft, in der die Illegalität fest verankert ist», so Roberto Bennati, Generaldirektor der LAV.

«Mit der aktuellen Überarbeitung der Tierschutzgesetzgebung hat die Europäische Kommission die Möglichkeit, das Leiden von Milliarden von Tieren zu beenden», fügte Reineke Hameleers, CEO der Eurogroup for Animals, hinzu.