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Mondo animale

Microplastiche scoperte in latticini e carne

Circa l'80% del latte e della carne di bovini e suini contiene plastica.

Redazione Wild beim Wild — 9 luglio 2022

Secondo un nuovo stu d dio le microplastiche si trovano ora anche nella carne e nei latticini che consumiamo quotidianamente.

Un rapporto dell'organizzazione ambientalista no-profit Plastic Soup Foundation mostra che quasi l'80% dei prodotti testati conteneva microplastiche – il materiale che rimane quando le materie plastiche si decompongono.

L'indagine suggerisce che le materie plastiche presenti nei mangimi per animali potrebbero essere una delle cause della contaminazione.

Ricercatori della Vrije Universiteit di Amsterdam hanno scoperto particelle di plastica in 18 dei 25 campioni di latte analizzati nei Paesi Bassi.

Circa sette degli otto campioni di carne bovina contenevano particelle di plastica, mentre cinque degli otto campioni di carne suina contenevano particelle di almeno un tipo di plastica.

Sono stati analizzati anche i mangimi per bestiame. Tutti i 12 campioni di pellet e mangimi tritati contenevano microplastiche.

Queste analisi si aggiungono alle minuscole particelle già rinvenute nel sangue umano, nei polmoni e persino in feti non ancora nati – ma il nuovo studio desta preoccupazioni ancora maggiori riguardo alla contaminazione nella catena alimentare.

I mangimi per animali sono la principale causa dell'inquinamento

Il team di ricercatori di Amsterdam ritiene che le microplastiche nei pellet per mangimi rappresentino una delle possibili vie di esposizione attraverso cui le particelle di plastica entrano nel corpo degli animali. Altre possibilità sono l'acqua che bevono e l'aria che respirano.

E questo è solo un ulteriore motivo per la crescente preoccupazione riguardo a tutte le sostanze con cui gli animali da allevamento vengono contaminati. Nel 2021, un lavoratore agricolo americano di nome Emmanuel Moore fu licenziato dopo aver pubblicato un video su TikTok in cui mostrava come i rifiuti plastici potessero contaminare il mangime dei suini.

«Gli animali sono in grado di assorbire almeno una parte delle particelle di plastica a cui sono esposti nel loro ambiente«, afferma la ecotossicologa Dr. Heather Leslie, coautrice dello studio.

Questo studio dovrebbe essere uno spunto per approfondire la ricerca sulla piena entità dell'esposizione e sui rischi associati.

La produzione di mangimi per animali privi di plastica può essere una delle possibilità per migliorare lo scenario dell'esposizione alle microparticelle di plastica negli animali da reddito.

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