I killer nei nostri boschi

La battuta di caccia con i cani è una caccia in movimento, in cui numerosi battitori con i loro cani spaventano la selvaggina e la «spingono» davanti ai fucili dei cacciatori ricreativi. L'obiettivo è uccidere il maggior numero possibile di animali.

A causa dell'impiego di battitori e cani, la selvaggina spesso fugge in preda al panico. Spari mirati, ponderati e letali non sono spesso possibili. Non solo perché gli animali sono in fuga precipitosa, ma anche perché molti dei cacciatori ricreativi — spesso diverse decine — non hanno una sufficiente pratica di tiro. Il capriolo, a causa dei suoi balzi arcuati tipici della specie, non può essere colpito in modo sicuro mentre è in movimento, lamenta Wildtierschutz Deutschland.

Quando poi gli eventi di caccia vengono anche commercializzati e venduti a cacciatori ricreativi provenienti da ogni parte del paese e dalle zone di frontiera estere, si arriva inevitabilmente a scene poco rispettose della selvaggina.

Nelle battute di caccia con i cani, solo circa un terzo degli animali viene ucciso immediatamente con un colpo al cuore o ai polmoni. Molti animali presentano colpi all'addome, lesioni alla schiena, colpi agli arti oppure non vengono trovati affatto. In uno studio dell'Associazione veterinaria per la protezione degli animali, i caprioli presentavano colpi all'addome in circa il 30% dei maschi e il 60% delle femmine.

Analogamente a uno studio specialistico pubblicato nel 2008 nella ristampa «Wildbrethygiene» presso la casa editrice tedesca Deutscher Landwirtschaftsverlag, è documentato che durante le battute di caccia solo il 25–30% degli animali viene ucciso immediatamente con un colpo diretto (colpo al cuore/polmone). Ciò significa, per converso, che il 70–75% degli animali viene ferito o mutilato durante le battute di caccia da cosiddetti «colpi mal assestati» e spesso muore in seguito tra atroci sofferenze.

Non di rado, durante questi eventi, ai cuccioli — in particolare ai cinghialetti — vengono abbattuti i genitori. A causa del folto mantello e della rapidità con cui si deve decidere di sparare, non viene riconosciuto ripetutamente che si tratta di una femmina con prole o addirittura dell'animale guida del gruppo.

Meno scientifici, ma non meno eloquenti, sono i commenti dei commercianti di selvaggina: riferiscono che durante le battute di caccia non di rado, su dieci caprioli — un esemplare adulto pesa dai 20 ai 30 kg — è possibile ricavare complessivamente solo 20 kg di carne utilizzabile; il resto è dilaniato dai colpi oppure deteriorato a causa della sofferenza degli animali e del conseguente rilascio di ormoni dello stress. Chi utilizza comunque la carne la commercializza per lo più come spezzatino di selvaggina.

I critici di questo modo di cacciare, tra cui un numero crescente di cacciatori ricreativi, sostengono che le battute di caccia con cani o con movimento non sono né conformi alla corretta pratica venatoria né sostenibili sotto il profilo della protezione degli animali. Negli ambienti venatori queste cacce vengono chiamate anche «jagdevents» o «kill-for-cash-parties» — una vergogna.

Secondo la posizione di IG Wild beim Wild, per i cacciatori ricreativi sono necessarie —cacciatori ricreativi perizie annuali di idoneità medico-psicologica sul modello dei Paesi Bassi, nonché un limite massimo di età vincolante. Il gruppo d'età più numeroso tra i cacciatori ricreativi è oggi quello degli over 65. In questa fascia, le limitazioni legate all'età — come il calo della capacità visiva, il rallentamento dei tempi di reazione, i deficit di concentrazione e i deficit cognitivi — aumentano statisticamente in modo significativo. Al tempo stesso, le analisi degli incidenti mostrano che il numero di gravi incidenti di caccia con feriti e vittime aumenta in modo significativo a partire dalla mezza età.

Le segnalazioni ricorrenti di incidenti di caccia, errori fatali e abuso di armi da fuoco da caccia evidenziano un problema strutturale. Il possesso privato e l'uso di armi da fuoco letali a scopo ricreativo sfugge in larga misura a un controllo continuativo. Dal punto di vista della IG Wild beim Wild, ciò non è più sostenibile. Una pratica basata sull'uccisione volontaria che al contempo genera rischi considerevoli per persone e animali perde la propria legittimazione sociale.

Caccia ricreativa si fonda inoltre sullo specismo. Lo specismo descrive la sistematica svalutazione degli animali non umani unicamente in base alla loro appartenenza a una specie. È paragonabile al razzismo o al sessismo e non è giustificabile né culturalmente né eticamente. La tradizione non sostituisce un esame morale.

Proprio nell'ambito della caccia ricreativa, un esame critico è indispensabile. Pochi altri settori sono caratterizzati in modo così marcato da narrazioni edulcorate, mezze verità e disinformazione mirata. Laddove la violenza viene normalizzata, le narrazioni servono spesso a giustificarla. La trasparenza, i fatti verificabili e un dibattito sociale aperto sono pertanto imprescindibili.