Pfui-Beschluss der EU empört die Bürger

Hausgrillen in Backwaren zugelassen

Die EU hat zum neuen Jahr 2023 die Genehmigung erteilt, Insekten (Hausgrillen) in Backwaren, Teigwaren und andere Teilfertigprodukte «für die allgemeine Bevölkerung» mit beizumischen. Die Zulassung beginnt am 24. Januar 2023.

Die Suche nach alternativen Proteinquellen läuft weltweit auf Hochtouren. Der Klimawandel wird unseren Speiseplan verändern. Der Fleischkonsum gilt als eine der Hauptursachen für die globale Erwärmung: Die Tierhaltung verursacht mehr Treibhausgase als der weltweite Verkehr. Daher will auch Brüssel den Verzehr proteinhaltiger Insekten vorantreiben.

Einem Bericht der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit zufolge stelle das Insekt «kein Risiko für die menschliche Gesundheit» dar. Obwohl zu wenige veröffentlichte Erkenntnisse bezüglich Allergien und möglicher anaphylaktischer Reaktionen vorliegen, ist die EU-Kommission der Auffassung, dass keine spezifischen Kennzeichnungsvorschriften über mögliche allergische Reaktionen verzeichnet werden müssen.

Betroffene Produkte

Folgende Produkte können demnächst mit beigemengten Hausgrillen (Acheta domesticus) im Verkauf liegen: Mehrkornbrot und -brötchen, Cracker und Brotstangen, Getreideriegel, trockene Vormischungen für Backwaren, Kekse, trockene Teigwarenerzeugnisse, Sossen, verarbeitete Kartoffelerzeugnisse, Gerichte auf Basis von Leguminosen und Gemüse, Pizza, Erzeugnisse aus Teigwaren, Fleischanaloge (vegetarische Fleischalternativen), Suppen, Snacks auf Maismehlbasis, bierähnliche Getränke, Schokoladenerzeugnisse sowie Fleischzubereitungen.

Italien leistet Widerstand

Das Land von Pizza und Spaghetti startet jetzt eine europäische Kampagne gegen Grillen auf dem Teller. Unter der Führung von Premierministerin Giorgia Meloni setzt Italien auf Ernährungssouveränität und stellt sich verbissen gegen das Konzept von Insekten als Proteinquelle der Zukunft.

«Snacks mit Grillen? Nein danke!», wetterte Lega-Chef und Vizepremier Matteo Salvini. «Die grosse Mehrheit der Italiener würde niemals Insekten auf den Tisch bringen, da sie als Fremdkörper in der nationalen Esskultur gelten», kommentierte der italienische Landwirtschaftsverband Coldiretti.

Sie können mit Barmherzigkeit allen Tieren und unserem Planeten helfen. Wählen Sie Mitgefühl auf Ihrem Teller und in Ihrem Glas. Go vegan.