Rescate de cervatillos en Suiza: ¿quién salva a los cervatillos y quién los mata a tiros?

El mismo cazador aficionado que en primavera salva a un cervatillo de morir bajo la segadora, en otoño pone en su punto de mira a los cervatillos de la misma camada.

Los cervatillos se consideran más fáciles de abatir y son más populares entre los cazadores aficionados que los animales mayores, también por su carne, considerada especialmente tierna.

Con ello surge una pregunta que rara vez se plantea en los entusiastas comunicados anuales sobre el rescate de cervatillos: ¿quién salva en realidad a los cervatillos y quién los mata a tiros?

Quién salva realmente a los cervatillos

En primavera se multiplican las imágenes de cervatillos rescatados, y casi siempre se presenta a los cazadores como héroes. La sobria realidad es otra. El rescate lo sostiene la asociación «Rehkitzrettung Schweiz», surgida de un proyecto de investigación de la Escuela Superior de Ciencias Agrarias, Forestales y Alimentarias HAFL. Se trata de una asociación de voluntarios con varios cientos de pilotos de drones voluntarios, de los cuales muy pocos poseen una licencia de caza.

A ellos se suman los agricultores y agricultoras, que comunican sus fechas de siega, así como la Protección Animal Suiza STS, que desde 2023 apoya el rescate con su propia flota de drones. En la temporada de 2025 se aseguraron así más de 6400 cervatillos; participaron 722 equipos que rastrearon más de 62 000 hectáreas. La fuerza impulsora no es, por tanto, la caza de afición, sino una alianza de ciencia, agricultura, voluntarios y protección animal.

Aun así, los cazadores aficionados participan, pero sobre todo por razones legales: la fauna salvaje en libertad no puede ser tocada ni trasladada por cualquier persona, por lo que regionalmente casi siempre forma parte del equipo un cazador con formación. Su participación en la búsqueda y el rescate propiamente dichos varía mucho de una región a otra. Vender el rescate de cervatillos como un mérito de los cazadores es, por tanto, un relato hábil, pero engañoso.

La muerte por segadora no solo afecta a los corzatos

La siega primaveral es mortal para muchos más animales que solo los corzatos. También liebres, aves que anidan en el suelo como la alondra común y el avefría, anfibios y erizos son atrapados, muertos o mutilados por las segadoras. El rescate de corzatos es, por tanto, solo la parte más visible de un problema mucho mayor.

Quien crea que la muerte por segadora no tiene consecuencias legales se equivoca. Según la fundación Stiftung für das Tier im Recht, un agricultor puede incurrir en delito de maltrato animal si la segadora mata o mutila vertebrados. La Ley de Protección Animal prevé para ello una pena de prisión de hasta tres años o una multa. Lo decisivo es si previamente se adoptaron todas las medidas de protección razonables: quien manda inspeccionar el campo la víspera o lo cubre con dispositivos disuasorios y aun así se produce el accidente, no es punible. En cambio, quien simplemente siega sin más, se arriesga a una sanción.

Lo delicado es que los papeles se solapan. No pocos agricultores son ellos mismos cazadores aficionados. El segador, el rescatador y el tirador pueden ser, por tanto, una y la misma persona.

Lo que muestra la estadística federal

La Estadística Federal de Caza de la Oficina Federal de Medio Ambiente BAFU habla un lenguaje claro. En los años 2015 a 2024, el total de corzos abatidos en toda Suiza se mantuvo estable en torno a los 42’000 a 44’000 animales por año. De ellos, alrededor de 18’000 a 19’000 correspondían a machos adultos y unos 14’000 a hembras adultas. A las crías en su primer año de vida, registradas en la estadística como corzato macho y corzato hembra, correspondían en conjunto más de 10’000 animales por año. En nueve de los diez años registrados, el número de corzatos abatidos superó los 10’000; únicamente en 2024 quedó por debajo, con 9’520. El promedio de diez años es de unos 10’300 corzatos abatidos, y el valor máximo procede del año 2017, con 10’818 animales.

Corzos abatidos en Suiza por grupos de edad, 2015 a 2024

Corzatos en total incluye corzatos machos, corzatos hembras así como una pequeña categoría de corzatos no registrada por sexo. Fuente: BAFU, Sección de Fauna Silvestre y Fomento de Especies, Estadística Federal de Caza.

En otras palabras: mientras los voluntarios rescatan en primavera más de 6’000 corzatos de las segadoras, los cazadores aficionados abaten en otoño más de 10’000 corzatos. La fuente no es una estimación, sino la oficial Estadística Federal de Caza.

La contradicción a lo largo del año

Esto lo hace posible la Ley de Caza. Solo establece para el corzo un período mínimo de veda del 1 de febrero al 30 de abril. Los cantones pueden prolongar este período de veda, pero no acortarlo. En la mayoría de los cantones, las corzas y los cervatillos solo son cazables a partir del otoño, según el cantón desde octubre o noviembre. Justo cuando los cervatillos rescatados en mayo y junio han crecido, comienza la caza por afición sobre precisamente esa franja de edad.

Así se cierra el círculo: el mismo hobby hunter que en primavera actúa como salvador puede en otoño apuntar legalmente a los cervatillos de esa misma camada. La caza de cervatillos se justifica desde el ámbito cinegético con la regulación de poblaciones y la protección del bosque. Pero los trabajos científicos muestran que la regeneración del bosque depende sobre todo de la calidad del hábitat y de una planificación a gran escala, no de cifras de abatimiento lo más altas posibles. Una clasificación detallada al respecto la ofrece el dossier «Corzo Suiza: el animal silvestre más abatido de la caza por afición».

Que los cervatillos sean especialmente codiciados tiene también razones de peso. Su carne se considera particularmente tierna, y un animal joven e inexperto es más fácil de abatir que uno mayor. Tras un llamamiento atribuido a Tarzisius Caviezel en el «Bündner Jäger» y documentado por Wild beim Wild, la caza de cervatillos se promociona también abiertamente en círculos cazadores con la carne tierna. Caviezel fue hasta mayo de 2026 presidente central de la Asociación Cantonal de Cazadores con Patente de los Grisones y forma parte de la junta directiva de la federación nacional Jagd Schweiz, donde se encarga del área de comunicación. Quien quiera profundizar en la contradicción entre el rescate y el abatimiento encontrará en el artículo sobre la retirada de Caviezel más información de fondo.

La naturaleza se regula desde hace tiempo por sí misma

El ámbito cinegético justifica la caza de cervatillos con la necesidad de regular la población de corzos. Pero precisamente esta justificación apenas resiste a la realidad, pues el freno natural más fuerte para la población de corzos es el zorro.

Para la meseta bernesa se estima que un solo zorro abate de media unos once cervatillos en los meses de mayo a julio. En las primeras semanas de vida, cuando las crías yacen indefensas en la hierba, los predators como el zorro figuran entre las causas de muerte más frecuentes. La magnitud de esta influencia se evidenció en Escandinavia: cuando la sarna hizo desplomarse la población de zorros, el número de cervatillos que una corza criaba en otoño aumentó un 30 por ciento, y la población de corzos en conjunto un 64 por ciento.

De ello se deriva una doble contradicción. En primer lugar, la naturaleza ya regula la población de corzos en gran medida, sin necesidad de escopeta. Los más de 10’000 cervatillos abatidos cada año no sustituyen esa mortalidad natural, sino que se suman a ella. En segundo lugar, la misma caza de hobby que invoca la regulación combate, con la caza de madriguera y de trampa, precisamente a aquel predador que se encarga gratuitamente de esa regulación. Quien persigue al regulador y a continuación empuña él mismo el arma no practica una gestión de poblaciones, sino que interviene por partida doble en un entramado que se mantiene en equilibrio por sí solo.

Dos cifras que no deben confundirse

Para situar el asunto hay que considerar dos magnitudes distintas que, por casualidad, son de un orden similar. La una: Wildtier Schweiz estima que cada año mueren unos 10’000 cervatillos a causa de las segadoras. Es precisamente contra esto que luchan los equipos de rescate. La otra: según la estadística oficial federal, además se abaten más de 10’000 cervatillos al año. La primera cifra es una estimación de la muerte por siega; la segunda, una cifra contundente de capturas extraída de la estadística de caza. Ambas son ciertas, pero describen dos causas de muerte diferentes.

Una cuestión de punto de vista

Si entre el rescate de primavera y los disparos de otoño existe una contradicción depende, en última instancia, de la postura ante la caza de hobby. Quien rechaza por principio la muerte de animales salvajes sanos como actividad de ocio percibe un desequilibrio moral. Quien acepta una caza regulada considera ambas cosas compatibles.

Lo que permanece firme como hecho, con independencia de ello, es: el rescate de cervatillos no es mérito de la caza de hobby. Lo llevan a cabo agricultoras y agricultores, pilotos voluntarios de drones y organizaciones de protección animal. Y mientras estas, en mayo, sacan de la hierba a cada cervatillo uno por uno, en otoño más de 10’000 cervatillos caen víctimas de la bala. Más información sobre los derechos de los animales salvajes y sobre la crítica a la caza de hobby se encuentra en nuestra sección Derechos de los animales.