La caza mayor en Suiza: desarrollo, bienestar animal y análisis crítico
El sistema de licencias, el estrés de la caza y la justificación ecológica a examen.
Cada año, en septiembre, miles de cazadoras y cazadores aficionados se desplazan a los Alpes suizos para abatir gamuzas, ciervos y marmotas, mientras los animales salvajes viven semanas de estado de excepción.
¿Qué es la caza mayor?
La caza mayor designa el periodo principal anual de caza en los cantones con sistema de licencias de los Alpes suizos, concretamente Grisones, Valais, Berna, Glaris, Uri, Schwyz, Obwalden, Nidwalden, Appenzell Rodas Exteriores y Appenzell Rodas Interiores. El sistema funciona mediante licencias de caza: quien obtiene una de estas licencias y ha aprobado el examen de caza puede cazar durante el periodo establecido de caza mayor en determinadas zonas.
El Dosier sobre la caza mayor en Suiza ofrece una exposición exhaustiva del sistema, su historia y sus consecuencias ecológicas.
¿Cuándo y dónde tiene lugar la caza mayor?
En Grisones, la caza mayor comienza a principios de septiembre y dura unas tres semanas. A continuación viene una breve pausa antes de que empiece la caza especial del ciervo. En otros cantones con sistema de licencias, las fechas y la duración varían. La caza mayor se desarrolla principalmente en la montaña, en zonas de altitud donde las gamuzas, los íbices y los ciervos tienen su hábitat estival.
Los animales salvajes afectados se encuentran en ese momento en una fase decisiva del año: se preparan para el invierno, acumulan reservas de grasa y aprovechan todavía las últimas semanas con suficiente disponibilidad de alimento.
¿Qué especies animales se abaten durante la caza mayor?
Entre las principales especies objetivo de la caza mayor figuran la gamuza, el ciervo rojo, el corzo, la marmota y la perdiz nival. Mientras que la gamuza y el ciervo se consideran piezas de caza «nobles», también se abaten especies como la marmota en cantidades considerables, a pesar de que esta goza de la simpatía del público.
El Dosier sobre la marmota en Suiza documenta la contradicción entre la imagen turística de la marmota y su papel como pieza de caza. El íbice en Suiza es otro ejemplo elocuente: tras su exterminio y reintroducción, hoy vuelve a estar autorizado como caza de trofeos.
La caza mayor como prueba de estrés para los animales salvajes
Estudios científicos demuestran que una intensa presión cinegética conlleva un aumento masivo de las hormonas del estrés, alteraciones del comportamiento y desplazamientos forzados del hábitat en los animales salvajes. Las gamuzas, que se ven obligadas a huir de sus territorios de montaña ancestrales, corren el riesgo de caídas, llegan debilitadas al invierno y pierden sus vínculos sociales.
El dossier sobre la gamuza relaciona el estrés cinegético con el cambio climático, que de por sí ya restringe el hábitat de la gamuza en la alta montaña. Una doble presión con consecuencias acumulativas.
El sistema de licencias y su lógica
El sistema de licencias se diferencia de la caza por cotos en que no está vinculado a un coto fijo, sino que se adquiere una licencia para todo un territorio de caza. Esto tiene consecuencias: en lugar de unos pocos cazadores hobby conocedores del lugar, durante la caza mayor afluyen a una zona en ocasiones miles de ellos. Esto aumenta la presión cinegética, reduce la calidad de los abatimientos e incrementa el riesgo de accidentes.
El dossier La caza en Suiza: cifras, sistemas y mitos compara los distintos sistemas de caza y muestra lo que las cifras realmente revelan sobre la caza mayor.
Caza mayor y turismo: un conflicto de usos
En Graubünden, septiembre es a la vez temporada alta del turismo de senderismo e inicio de la caza mayor. Senderistas, ciclistas y observadores de la naturaleza comparten las montañas con miles de cazadores hobby. La consecuencia son carteles de advertencia, obligaciones de mantener distancias y zonas vedadas: la infraestructura pública se restringe en favor de una actividad de ocio privada.
La justificación ecológica a examen
La caza mayor se justifica habitualmente con la regulación de poblaciones. En realidad, la investigación demuestra que los abatimientos selectivos por parte de guardas de fauna profesionales serían ecológicamente más precisos. El dossier Argumentario a favor de guardas de fauna profesionales expone qué métodos de gestión están mejor fundamentados científicamente que la caza mayor.
Conclusión
La caza mayor de montaña es un fenómeno cultural profundamente arraigado en determinados cantones suizos. Esto no cambia en nada su problemática ecológica ni en materia de protección animal. Para miles de animales salvajes significa cada año semanas de estado de excepción, estrés físico, disparos fallidos y la muerte como precio para que cazadoras y cazadores aficionados puedan dedicarse a su actividad de ocio. Aún está pendiente un debate social honesto sobre esta relación.
Fuentes
- JSG (SR 922.0): Ley federal sobre la caza
- JSV (SR 922.01): Reglamento de caza
- Leyes cantonales de caza y reglamentos de licencias (GR, GL, UR, SZ, OW, NW, AR, AI)
- Oficina de Caza y Pesca de los Grisones: informes de caza mayor de montaña y estadísticas de abatimiento
- Estadística federal de caza (BAFU/Wildtier Schweiz)
- BAFU: Guía de aplicación bosque y fauna
- Zwijacz-Kozica et al.: estrés cinegético en ungulados (Applied Animal Behaviour Science)
Contenidos complementarios
- Caza mayor de montaña en Suiza
- El rebeco en Suiza
- La cabra montés en Suiza
- El ciervo rojo en Suiza
- La marmota en Suiza
- La caza en Suiza: cifras, sistemas y mitos
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