La disparition mondiale des pollinisateurs provoque des décès prématurés

500’000 décès prématurés par an

Le déclin des insectes entraîne une baisse des rendements en aliments sains tels que les fruits et légumes, et davantage de maladies chez l'être humain.

La disparition mondiale des pollinisateurs conduit déjà à 500’000 décès prématurés par an en réduisant l'offre d'aliments sains, selon une étude.

Les trois quarts de toutes les cultures nécessitent une pollinisation, mais les populations de nombreux insectes sont en forte régression. La pollinisation insuffisante qui en résulte a entraîné une perte de 3 à 5 % dans la production de fruits, de légumes et de noix. La consommation réduite de ces aliments signifie qu'environ 1 % de tous les décès peuvent être attribués à la perte de pollinisateurs.

Les chercheurs ont pris en compte les décès dus aux maladies cardiaques, aux accidents vasculaires cérébraux, au diabète et à certains cancers, qui peuvent tous être réduits grâce à une alimentation plus saine. L'étude est la première à quantifier les effets du manque de pollinisateurs sauvages sur la santé humaine.

Des pratiques favorables aux pollinisateurs comme solution

«Un point crucial qui manquait dans le débat sur la biodiversité était l'absence de lien direct avec la santé humaine», a déclaré le Dr Samuel Myers de la TH Chan School of Public Health de l'Université Harvard et auteur principal de l'étude. «Cette recherche montre que la perte de pollinisateurs a déjà des effets sur la santé comparables à d'autres facteurs de risque sanitaire mondiaux.»

«Mais il existe une solution sous forme de pratiques favorables aux pollinisateurs», selon Myers. Cela comprend l'augmentation de la richesse florale dans les exploitations agricoles, la réduction de l'utilisation de pesticides, en particulier des néonicotinoïdes, et la préservation ou la restauration des habitats naturels voisins.

Pertes de rendement dans les pays à faible revenu

Dans l'étude publiée dans la revue scientifique Environmental Health Perspectives , des dizaines de plantes dépendant des pollinisateurs ont été examinées. Il a été constaté qu'une pollinisation insuffisante est responsable d'environ un quart des différences entre les rendements élevés et faibles.

Les chercheurs ont estimé que le monde perd actuellement 4,7 % de la production totale de fruits, 3,2 % de légumes et 4,7 % de noix. Les impacts les plus importants sur la santé se trouvent dans les pays à revenu intermédiaire comme la Chine, l'Inde, la Russie et l'Indonésie, où les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux dus à une mauvaise alimentation sont déjà très répandus.

Le nombre estimé de décès est conservateur, selon les scientifiques, car l'étude n'a pris en compte ni les effets du déclin des micronutriments tels que la vitamine A et l'acide folique, ni les conséquences sanitaires des pertes de revenus pour les agriculteurs.

Vous pouvez, avec bienveillance, aider tous les animaux et notre planète. Choisissez la compassion dans votre assiette et dans votre verre. Go vegan.