Bryan Adams lancia un'alternativa vegana al latte

Come membro fondatore della start-up vegana bettermoo(d), Bryan Adams vuole promuovere ulteriormente il veganismo incoraggiando i consumatori a rinunciare al latte vaccino.

La leggenda canadese del rock Bryan Adams ha unito le forze con la start-up di Vancouver bettermoo(d) per i prodotti lattiero-caseari vegani, con l'obiettivo di promuovere un cambiamento nel sistema alimentare globale, a partire dai latticini. La start-up sta attualmente lavorando allo sviluppo di una serie di prodotti lattiero-caseari vegani che imitano il gusto e la consistenza dei tradizionali prodotti a base di latte vaccino.

Adams promuove da più di trent'anni i benefici di un'alimentazione a base vegetale, incoraggiando i suoi fan a considerare l'impatto del nostro sistema alimentare tradizionale sulla nostra salute e su quella degli animali. Come membro fondatore di bettermoo(d), Adams vuole contribuire a sensibilizzare su abitudini alimentari responsabili, come la scelta del latte vegetale al posto dei tradizionali prodotti lattiero-caseari, per migliorare la salute del singolo individuo e il mondo in cui viviamo.

«Quando ho smesso per la prima volta di mangiare prodotti animali, tutti pensavano che fosse solo una fase«, ha dichiarato Adams su Instagram. «Era trent'anni fa. E all'inizio non ero sicuro di riuscire a ottenere tutto ciò di cui avevo bisogno dalle piante. Come la maggior parte della società, ero stato condizionato a credere che dovessimo mangiare animali. Ma semplicemente non è così… Se vuoi provarlo, devi dargli una possibilità. Disintossicare il tuo corpo dai prodotti animali richiede pazienza e impegno, ma ti ringrazierai quando ce l'avrai fatta.» Quando Adams ha compiuto 60 anni nel 2019, ha attribuito il suo aspetto giovanile anche alla sua alimentazione vegana.

«Essere a base vegetale non è solo una tendenza – si tratta di fare scelte migliori«, ha dichiarato Nima Bahrami, CEO di bettermoo(d), in una nota. «Sviluppando alternative lattiero-casearie vegetali dal sapore eccellente, prodotte con ingredienti di qualità ottenuti in modo sostenibile, rendiamo più facile per i consumatori compiere questa scelta migliore.«

Il primo prodotto lattiero-caseario vegetale dell'azienda, Moodrink, combina un mix esclusivo di erbe e verdure con avena biologica, che secondo l'azienda ricorda ciò che le mucche mangiavano prima dell'era degli allevamenti intensivi. Vengono inoltre aggiunti grassi vegetali sani e vitamine per rendere la bevanda cremosa come i prodotti lattiero-caseari tradizionali. Moodrink è previsto in commercio in tutto il Canada nel corso di questo inverno e sarà disponibile anche in gusti speciali come vaniglia, matcha e chai.

Il latte d'avena va di moda

Il lancio di bettermoo(d) arriva al momento giusto, poiché negli ultimi anni il latte d'avena è diventato l'opzione di latte vegetale preferita dai consumatori. In termini di fatturato, il latte vegetale è il principale motore della categoria dei prodotti vegetali. Sebbene questa categoria sia dominata dal latte di mandorla, il latte d'avena non è lontano, con un tasso di crescita straordinario. L'azienda ritiene che i consumatori preferiscano il latte d'avena non solo per la sua consistenza cremosa, ma anche perché l'avena è una coltura sostenibile che richiede meno acqua nella produzione rispetto ad altri prodotti lattiero-caseari vegetali.