UE : le veggie-burger autorisé, le lait végétal non

Le Parlement européen a voté contre l'« interdiction du veggie-burger ». Cette interdiction aurait restreint l'utilisation de dénominations telles que « burger » et « saucisse » pour les produits végétaux généralement associés aux produits carnés.

Les produits laitiers végétaux davantage restreints

Les eurodéputés ont toutefois voté en faveur de l'interdiction de termes descriptifs tels que « façon yaourt » et « alternative au fromage » pour les produits laitiers végétaux. Des termes comme « lait d'amande » et « fromage vegan » sont déjà interdits dans l'Union européenne. La Cour de justice européenne a statué en 2017 que seuls les produits issus de la « sécrétion mammaire normale » des animaux peuvent être désignés sous le terme « lait ». Il en va de même pour les dénominations des produits dérivés du lait comme « fromage » ou « beurre ».

L'objectif des deux amendements est d'éviter toute confusion supposée chez les consommateurs et les consommatrices.

Nous saluons le vote du Parlement européen contre l'introduction de restrictions de dénomination pour les alternatives végétales à la viande, mais regrettons profondément son vote en faveur des restrictions étendues et totalement inutiles concernant la dénomination des alternatives végétales aux produits laitiers.

Nico Nettelmann, responsable de campagne chez ProVeg

Une contradiction avec le Green Deal et la stratégie « De la ferme à la table »

Il est à craindre que le secteur des produits laitiers végétaux, l'un des plus innovants et des plus durables de toute l'industrie alimentaire européenne, soit confronté à des défis considérables. Les fabricants de produits laitiers végétaux pourraient désormais faire face à des charges financières liées au changement de nom, au rebranding et à la remise sur le marché de leurs produits.

«Cette interdiction est également en contradiction directe avec les objectifs déclarés de l'Union européenne dans le cadre du Pacte vert et de la stratégie De la ferme à la table, qui visent à créer des systèmes alimentaires plus sains et plus durables. La stratégie De la ferme à la table souligne expressément la nécessité de permettre aux consommateurs et aux consommatrices de choisir des aliments durables et de faciliter le choix d'une alimentation saine et durable», ajoute Nettelmann. L'alimentation végétale est une contribution importante à la protection des animaux et à la durabilité.

Les amendements font partie de la position du Parlement européen sur la réforme de la PAC. La réforme de la PAC sera désormais négociée à l'étape suivante avec le Conseil européen et la Commission. «ProVeg continuera à œuvrer pour une solution raisonnable à ce débat. Nous appelons les États membres à trouver une solution qui favorise un système alimentaire durable», déclare Nettelmann.