Caza en altura en Suiza: ritual tradicional, zona de violencia y prueba de estrés para los animales salvajes

Cada otoño, la temporada alta de caza transforma regiones enteras en campos de tiro temporales. Durante semanas, cazadores recreativos recorren los bosques con rifles y planes de sacrificio, mientras que fauna silvestre, excursionistas y residentes comparten el mismo espacio. Las autoridades hablan de "control de población" y "tradición", pero los informes de animales heridos, matanzas ilegales, accidentes y comportamientos imprudentes van en aumento. Solo en el cantón de los Grisones, alrededor de 10.000 animales son abatidos anualmente durante la temporada alta; el 9 % de estas matanzas son ilegales y uno de cada diez ciervos solo resulta herido. Este dossier utiliza cifras, marcos legales y ejemplos concretos para demostrar por qué la temporada alta de caza no es una costumbre inofensiva, sino una prueba de fuego para el bienestar animal, la seguridad y la credibilidad de la política cinegética suiza.

¿Qué te espera aquí?

Sistema de caza mayor. Cómo se estructura la caza mayor en Suiza, qué especies de caza se ven afectadas y qué papel desempeñan los sistemas de caza por patente y territorial.
Punto de interés en los Grisones. Por qué la caza a gran altura en los Grisones ejemplifica cómo un evento tradicional puede convertirse en una zona de peligro, qué dicen las cifras oficiales sobre tiros incorrectos y multas, y por qué el propio inspector de caza advierte de una situación preocupante.
La caza especial como solución permanente. Qué sucede cuando no se cumplen las cuotas de sacrificio, cómo la caza especial ha pasado de ser una medida de emergencia a una práctica rutinaria y por qué es particularmente problemática desde la perspectiva del bienestar animal.
Bienestar animal y tasas de error. ¿Por qué mueren animales salvajes sin aturdimiento durante la caza a gran altura? ¿Qué muestran las estadísticas de rastreo? ¿En qué se diferencia la caza a gran altura de la legislación suiza sobre bienestar animal?
La caza a gran altura supone un riesgo para la seguridad. Esto ocurre cuando se dispara cerca de asentamientos, faltan señales de advertencia y los espacios públicos se convierten en zonas de tiro temporales.
Cultura de la violencia y psicología: Qué revela el comportamiento de los cazadores recreativos durante la temporada alta sobre la aceptación de la violencia, la presión grupal y la autoimagen.
Política y derecho. Cómo la legislación sobre caza, las prácticas de aplicación de la ley y la presión de los grupos de presión obstaculizan las reformas, y por qué el parque nacional ofrece un contraejemplo.
Qué debe cambiar. Demandas políticas concretas: gestión profesional de la caza en lugar de la caza recreativa, zonas libres de caza, prohibición de prácticas de caza nocivas y depredadores como reguladores naturales. Argumentos. Respuestas a las justificaciones más importantes para la caza mayor.
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Caza de altura: qué es y qué significa desde la perspectiva animal

La "cacería de altura" tiene su origen histórico en un privilegio de la nobleza: se refería a la caza de piezas de caza mayor prestigiosas, como el ciervo común, el gamo, el rebeco y la cabra montés. En Suiza, la caza de altura sigue siendo el período central de caza en otoño. Dependiendo del cantón, dura varias semanas en septiembre, durante las cuales se cazan intensivamente ciervos comunes, corzos y rebecos. Las temporadas, cuotas y zonas de caza las determinan los cantones, mientras que su aplicación práctica recae principalmente en cazadores recreativos con licencias de caza y, en algunos casos, derechos de caza.

Oficialmente, la caza a gran altura tiene como objetivo regular las poblaciones de fauna silvestre, limitar los daños causados por el ramoneo en el bosque y crear un equilibrio. Sin embargo, desde la perspectiva del bienestar animal, significa principalmente una cosa: intensa presión cinegética en un corto período de tiempo, huida, estrés, miedo a la muerte y un alto riesgo de disparos fallidos o de refilón. A diferencia de los animales destinados al sacrificio, que deben ser aturdidos antes de ser sacrificados (artículo 21, párrafo 1, de la Ley de Bienestar Animal), los animales salvajes durante la caza a gran altura generalmente mueren sin aturdimiento: al huir, heridos, al caer por laderas y, en ocasiones, solo tras largas búsquedas. El artículo 178a, párrafo 1, letra a, de la Ordenanza de Bienestar Animal exime la caza recreativa del requisito de aturdimiento. Por lo tanto, la concepción moderna del bienestar animal en Suiza contradice directamente una práctica que presenta la violencia como una "costumbre natural" estacional.

La magnitud es considerable: en la temporada de caza 2023/24, se abatieron 65.811 ungulados (corzos, ciervos comunes, rebecos) en toda Suiza, junto con más de 1.200 cabras montesas protegidas durante la caza en altura. Otros 23.565 animales murieron durante la caza en tierras bajas, incluidos casi 20.000 zorros comunes. Estos no son incidentes aislados, sino el resultado de un sistema masivo .

Más sobre este tema: Bienestar animal versus prácticas de caza en Suiza y Caza en Suiza: verificación de datos, métodos de caza, críticas

Caza en altura en los Grisones: cuando la tradición se convierte en zona de peligro

Pocos cantones demuestran las desventajas de la caza con tanta claridad como los Grisones. En enero de 2025, el inspector de caza Adrian Arquint advirtió en la revista "Bündner Jäger" sobre una "tendencia preocupante": durante la temporada de caza de 2024, se produjeron incidentes negativos relacionados con el comportamiento de cazadores recreativos individuales y, en algunos casos, grupos enteros de cazadores, hacia otros cazadores recreativos, personas no cazadoras, fauna silvestre y guardabosques. El jefe de departamento, Lukas Walser, confirmó a SRF que se registraron muchos más incidentes, especialmente en los alrededores de Coira: tiroteos cerca de zonas residenciales, conflictos entre cazadores recreativos y daños a puestos de caza ajenos.

Las cifras oficiales presentan un panorama estructural. Durante la temporada alta, se cazan anualmente alrededor de 10.000 ciervos, rebecos, corzos y jabalíes en el cantón de los Grisones. Aproximadamente el 9 % de estas matanzas son ilegales. Durante la temporada alta de 2022, la Oficina de Caza y Pesca reportó 790 matanzas incorrectas de un total de aproximadamente 9.200 animales abatidos, una proporción que, según el guarda forestal Stefan Rauch, es "prácticamente la misma cada año". Uno de cada diez ciervos simplemente resulta herido en lugar de ser abatido limpiamente. En los cinco años anteriores a 2016, los cazadores recreativos pagaron más de 700.000 francos suizos en multas por matanzas incorrectas. Solo en 2014, se impusieron 1.007 multas y se presentaron 95 denuncias ante las oficinas de distrito; prácticamente uno de cada cinco de los 5.804 cazadores recreativos activos incurrió en una infracción ese año.

Las consecuencias por infringir las normas son leves: multas de hasta 500 francos suizos, una cantidad simbólica en la práctica. No se revoca permanentemente la licencia de caza ni se inicia una evaluación sistemática de idoneidad. El mensaje es claro: la caza recreativa tolera las infracciones legales como un riesgo sistémico calculado.

Más sobre este tema: La caza en altura en los Grisones bajo presión: control y consecuencias para los cazadores recreativos y La lista negra de la caza en Suiza

Caza especial: Cuando la crueldad animal se vuelve rutinaria

La temporada alta termina oficialmente el último día de caza. En realidad, suele extenderse con cacerías especiales y complementarias. Si no se alcanzan las cuotas de sacrificio durante la temporada alta, los cantones ordenan cacerías adicionales a finales de otoño para corregir las poblaciones. Se presta especial atención a las ciervas y los cervatillos, a menudo en pendientes pronunciadas, con nieve, niebla y poca visibilidad, con el consiguiente alto riesgo de tiro fallido.

Las cifras demuestran que las cacerías especiales ya no son una medida excepcional. En el cantón de Berna, se abatieron un total de 1047 ciervos rojos en 2023, un tercio de la población estimada. De ellos, 133 ciervas y cervatillos fueron abatidos solo durante la cacería especial, que tuvo lugar del 24 de noviembre al 6 de diciembre en las reservas de caza del Oberland bernés. Oficialmente, esto se denomina "mandato reglamentario cumplido". Sin embargo, desde la perspectiva del bienestar animal, se trata de un régimen de caza que está reduciendo gradualmente el umbral de la gravedad de los efectos sobre las poblaciones de fauna silvestre.

En los Grisones, se abatieron 3432 ciervos y 2502 corzos durante la temporada alta de 2025, un resultado superior a la media de los últimos 20 años. El cantón lo calificó de éxito. No obstante, declaró una cacería especial en noviembre y diciembre: se abatirían 1711 hembras de ciervo y sus crías, 281 corzos y 10 rebecos adicionales. No hay límite máximo para el jabalí; se puede cazar durante todo el año.

El "modelo de contradicción" de la planificación cinegética es particularmente problemático: lo que está prohibido, es poco ético y punible durante la caza a gran altura en septiembre —es decir, disparar a crías y madres— se desea expresamente durante la cacería especial unas semanas después. Se dispara a las ciervas preñadas, los fetos se asfixian en el útero y las crías deambulan o mueren de hambre. Las batidas de caza a finales de otoño causan un estrés enorme, un alto riesgo de lesiones y la huida forzada a largas distancias, precisamente cuando los animales salvajes necesitan acumular energía para el invierno. Lo que se considera una consecuencia de la caza a gran altura es, en realidad, un segundo programa de caza con consecuencias drásticas para el bienestar animal y la supervivencia invernal.

Más sobre este tema: La caza especial en Berna: de la emergencia a la solución permanente y la caza especial y los límites de la caza recreativa

La caza en altura como riesgo para la seguridad: cuando el bosque se convierte en zona de tiro

La caza ya no se limita a zonas silvestres deshabitadas. Senderistas, ciclistas, familias y lugareños utilizan los mismos senderos y laderas donde se desarrollan actividades de caza recreativa con munición real. Cuando se dispara cerca de senderos y faltan o se ignoran las señales de advertencia, los espacios públicos se convierten temporalmente en zonas de peligro. La responsabilidad no recae en los senderistas, sino en un sistema que permite la violencia letal en condiciones recreativas.

Casos documentados en la lista negra de la Asociación Suiza de Caza muestran que los cazadores recreativos disparan con frecuencia a los objetivos equivocados: burros en lugar de ciervos, gatos en lugar de zorros, ovejas en lugar de jabalíes. En un sistema de milicias con una población de cazadores envejecida, cuotas de sacrificio basadas en el rendimiento y presión social, aumenta el riesgo de decisiones incorrectas y disparos fallidos. En Suiza, los cazadores recreativos, un grupo de alto riesgo, causan lesiones y muertes cada año. Que esta práctica en particular esté protegida como "preservación de la tradición" parece anacrónico desde la perspectiva de la concienciación sobre la seguridad pública.

Las propias autoridades de los Grisones confirman el problema: Lukas Walser, de la Oficina de Caza y Pesca, admitió a SRF que, para algunos cazadores recreativos, «su propio éxito en la caza cobra mayor importancia, y la conciencia del entorno que los rodea pasa a un segundo plano». El inspector de caza Arquint advirtió que, sin «responsabilidad y sensibilidad personales», «la credibilidad de la caza» está en juego.

Más sobre este tema: Verificación de datos sobre la caza como afición: una licencia rápida para matar en lugar de conocimiento , y Caza y armas: riesgos, accidentes y peligros de los cazadores aficionados armados.

Bienestar animal versus caza en altura: estrés, miedo a la muerte y tasa de error

La Ley Suiza de Bienestar Animal (art. 4, párr. 2, TSchG) estipula que nadie puede infligir dolor, sufrimiento o daño injustificado a un animal. El art. 26, párr. 1, letra a, de la TSchG tipifica como delito la crueldad animal. La Fundación para el Derecho Animal (TIR) lleva años criticando que las batidas de caza, incluidas las batidas, las monterías y la caza en guaridas, someten a los animales salvajes a un estrés excesivo y a un alto riesgo de disparos fallidos. Estos problemas se agravan durante la temporada de caza en altura: alta presión cinegética en un corto periodo, movimientos de huida frenéticos, disparos a distancia en terrenos difíciles y seguimiento de presas heridas que se retrasa o nunca se realiza.

Las estadísticas sobre el seguimiento de animales heridos confirman el escaso control que existe en la caza a gran altura. En los Grisones, se requiere el seguimiento unas 1100 veces al año. De estas, solo la mitad tienen éxito. Entre 2012 y 2016, se abatieron en el cantón 56 403 ciervos, corzos, rebecos y jabalíes, y en cinco años se clasificaron hasta 1000 animales como muertes accidentales. Estudios sobre impactos de bala documentan cientos de animales salvajes con heridas de bala que se encuentran muertos, y esto es solo la punta del iceberg. Los análisis sugieren que una proporción significativa de animales abatidos inicialmente solo están heridos y se encuentran días después o mueren en algún lugar del campo.

Mientras que los animales destinados al matadero deben ser inmovilizados y aturdidos en la granja, los animales salvajes son sacrificados bajo un estrés extremo durante las cacerías. Huyen aterrorizados, resultan heridos con frecuencia y a menudo mueren fuera de la vista de los cazadores. Desde una perspectiva de ética animal, es difícil justificar por qué un estado que afirma proteger a los animales permite estas prácticas como actividad de ocio en lugar de reducirlas al mínimo absoluto bajo control profesional.

Más sobre este tema: Animales salvajes, miedo a la muerte y falta de aturdimiento , y caza y bienestar animal: Qué está haciendo la realidad con los animales salvajes

Cultura de la violencia en la caza: qué revela el comportamiento de los cazadores aficionados

Cualquiera que mate animales con regularidad comete actos de violencia, legalmente sancionados, pero violencia al fin y al cabo. La caza a gran altura es la forma concentrada de esta cultura de la violencia: grupos de cazadores recreativos que buscan cumplir cuotas, se presionan mutuamente, comparan trofeos y "éxitos", y operan en un entorno donde las mentiras y la exageración son parte del folclore. El informe anual de la Oficina de Seguridad Alimentaria y Sanidad Animal de los Grisones señaló que hasta un 30 % de los cadáveres de animales salvajes fueron evaluados incorrectamente por cazadores recreativos: un indicio de que existe un fraude sistemático en la evaluación de la calidad de la carne.

Cuando las autoridades de caza reportan "conflictos despiadados" entre cazadores recreativos, daños a puestos de caza y un aumento en las multas, se demuestra que no se trata de unas pocas manzanas podridas, sino de un problema estructural. La temporada alta de caza crea un efecto de concentración: en tres semanas, miles de cazadores recreativos son liberados simultáneamente en un área limitada, bajo presión, impulsados por la fiebre de la caza y la ambición de trofeos. Psicológicamente, esta situación trastoca los límites. Quienes experimentan la violencia como una actividad de ocio, la etiquetan como "gestión de la vida silvestre" y la ven constantemente glorificada en fotos de cazadores exitosos, reportajes y revistas de caza , se acostumbran a una normalización de la matanza.

La caza en altura es emblemática de la narrativa de la caza recreativa, centrada en el rendimiento: presencia en el campo, cumplimiento de requisitos, estatus dentro del grupo. Un análisis psicológico describe la caza recreativa como una forma institucionalizada de violencia, en la que la muerte de animales salvajes se ha convertido en el elemento social de la escena. La cuestión de si dicha cultura debería seguir legitimándose socialmente en una sociedad moderna es una pregunta pendiente desde hace tiempo.

Más información: Psicología de la caza en el cantón de los Grisones y dossier sobre la psicología de la caza.

Política y Derecho: Ley de Caza, Lobby y Bloqueos

La Ley Federal de Caza y Protección de Mamíferos y Aves Silvestres (JSG, SR 922.0) establece un marco: qué especies están protegidas, cuáles pueden cazarse y qué objetivos debe perseguir la caza. La implementación específica, el sistema de caza, las temporadas de caza, las regulaciones de caza en temporada alta y el uso de cacerías especiales son responsabilidad de los cantones. Oficialmente, estas buscan equilibrar el bienestar animal, la seguridad, la ecología y las preocupaciones sociales.

En la práctica, las autoridades cinegéticas y los organismos políticos suelen estar muy influenciados por los cazadores recreativos. Los estrechos vínculos institucionales entre las autoridades cinegéticas, los cazadores y los intereses agrícolas dificultan la supervisión independiente. Las demandas de bienestar animal, como la creación de zonas libres de caza, la restricción de métodos de caza especialmente dañinos o la transferencia de responsabilidades a guardabosques profesionales, se enfrentan a una férrea resistencia.

El estancamiento se ejemplifica en los Grisones. En 2019, se presentó una iniciativa popular para abolir los permisos especiales de caza con más de 10.000 firmas. El consejero de gobierno Mario Cavigelli (CVP) no reveló que la Oficina Federal de Medio Ambiente (FOEN) había determinado que la iniciativa no violaba ninguna ley de rango superior y que existían alternativas. El Gran Consejo, compuesto por 120 miembros, recomendó rechazar la iniciativa por 96 votos a favor y 1 en contra, basándose en información incompleta . El IG Wild beim Wild (Grupo de Interés por la Vida Silvestre) presentó una denuncia penal. Mientras los derechos de caza se entiendan principalmente como un instrumento para asegurar la caza recreativa, la caza mayor seguirá siendo un símbolo de estancamiento político.

Un contraargumento a menudo pasado por alto se encuentra en el corazón del cantón: el Parque Nacional Suizo ha demostrado durante más de un siglo que las poblaciones de ungulados fluctúan dentro de sus áreas de distribución naturales sin la caza recreativa, controladas por el clima, el suministro de alimentos, las enfermedades y los depredadores. Quienes se toman en serio el control de la población no necesitan enviar más cazadores recreativos al bosque, sino mejorar los hábitats y aceptar a los depredadores como reguladores naturales. En el propio Graubünden, el regreso del lobo en ciertas zonas ya ha contribuido a reducir la población de corzos y la necesidad de la caza selectiva . La asociación forestal celebra este avance. El lince también ha reducido de forma demostrable las poblaciones de corzos en regiones como Toggenburg, Uri, el Oberland bernés y Soleura.

Más sobre esto: Los cazadores aficionados en los Grisones han fracasado y el Cantón de Ginebra: El modelo alternativo sin caza deportiva

¿Qué debería cambiar?

Reducir la caza recreativa en favor de guardabosques profesionales: Donde las poblaciones realmente necesitan ser reguladas, los guardabosques con certificación federal, estándares claros y supervisión cobran protagonismo, en lugar de cazadores recreativos con sus propios intereses. El Cantón de Ginebra ha implementado con éxito este modelo desde 1974. Una iniciativa ejemplar: Guardabosques en lugar de cazadores recreativos.
Zonas libres de caza y periodos de caza más prolongados: Los animales salvajes necesitan áreas amplias y abiertas, libres de la presión cinegética, para poder exhibir comportamientos naturales y reducir el estrés. La caza a gran altura ya no debe justificar un ciclo de caza que dura casi toda la temporada. Iniciativa modelo: Corredores de vida silvestre y zonas tranquilas.
Prohibición de métodos de caza especialmente dañinos: Deben prohibirse las batidas de caza, las cacerías en terrenos difíciles, con nieve o en las inmediaciones de asentamientos y carreteras. Quien desee conciliar la caza recreativa con el bienestar animal debe, en primer lugar, poner fin a estas prácticas extremas.
Requisitos de acceso y pruebas de aptitud más estrictos para las licencias de caza: El creciente número de multas (más de 1000 al año solo en los Grisones), accidentes e incidentes demuestra que el sistema actual no impide la entrada de forma fiable a las personas no aptas. Iniciativa modelo: Estadísticas de caza transparentes.
Aceptar a los depredadores como reguladores naturales: Estudios científicos demuestran que los lobos son los reguladores más eficaces de las poblaciones de ungulados. El creciente sacrificio de lobos contrarresta esta solución natural. Los cantones deben integrar a los depredadores en sus estrategias de gestión de la fauna silvestre en lugar de intentar controlarlos.

Argumentación

Sin la caza intensiva, las poblaciones se dispararían. La ley de caza estipula el control de la población como objetivo, pero las altas poblaciones suelen ser resultado de la intervención humana: alimentación, agricultura, sacrificio de depredadores, estrés relacionado con la caza y la transición de los animales a la actividad nocturna. El propio Graubünden muestra que, a pesar de décadas de caza intensiva, la población de ciervos ha aumentado de 9.000 a más de 15.400. Sin embargo, en las zonas donde el lobo ha regresado, las poblaciones están disminuyendo de forma natural. Una estrategia ecológica mejoraría primero los hábitats y permitiría la regulación natural a través de los depredadores.

Estos son solo incidentes aislados; la mayoría de los cazadores recreativos cumplen la ley. Las cifras de los Grisones contradicen esta narrativa: 790 matanzas incorrectas de 9200 animales capturados en una sola temporada de caza (2022), un 9 % de matanzas ilegales, multas superiores a 700 000 francos suizos en cinco años y más de 1000 denuncias y multas al año. Los informes recurrentes de accidentes, infracciones de las normas y el uso de cacerías especiales como herramienta permanente revelan deficiencias estructurales, no meros errores de juicio.

La caza en las Tierras Altas es una cultura viva. Muchas prácticas históricas, desde el hostigamiento de osos hasta las corridas de toros, se consideran inaceptables hoy en día, aunque en su día formaban parte de la cultura. La cultura no es un pase moral. Una "tradición" basada en el miedo a la muerte, las lesiones y los riesgos de seguridad debe evaluarse en función de los estándares éticos y de bienestar animal actuales.

La caza protege el bosque; es esencial. Expertos en bienestar animal y conservación de la naturaleza enfatizan que la caza recreativa es solo una de varias herramientas. Factores cruciales son la conversión forestal, las áreas protegidas, el control de depredadores y las políticas agrícolas que permiten el desarrollo de los procesos naturales. El Parque Nacional Suizo ha demostrado durante más de un siglo que las poblaciones de ungulados fluctúan dentro de sus áreas de distribución naturales sin la caza recreativa. Las prácticas de caza que combaten a los depredadores y se basan principalmente en la caza a gran escala como herramienta principal se refuerzan a sí mismas.

Unas normas más estrictas ponen en peligro la aceptación de los cazadores. La pregunta es: ¿de quién es la aceptación decisiva: la de una minoría cada vez menor de cazadores recreativos (el 0,3 % de la población suiza posee licencia de caza) o la de la población general, que cada vez más considera a los animales salvajes como seres sensibles? Cualquiera que busque legitimidad social debe alinearse con los estándares sociales.

Las cacerías especiales son una medida de emergencia. En los Grisones, se llevan a cabo cacerías especiales anualmente desde 1989. En el cantón de Berna, han sido un componente fundamental de la gestión del ciervo rojo durante años. Lo que ha ocurrido durante treinta años consecutivos no es una emergencia, sino una falla sistémica que oculta el hecho de que la caza regular por sí sola no puede alcanzar las cuotas de sacrificio deseadas políticamente.

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La caza en altura sirve como una perspectiva desde la cual Suiza ve la fauna silvestre: como poblaciones que deben regularse, como objetivos de caza y como daños colaterales de una cultura recreativa. Este dossier documenta por qué un modelo de caza basado en el miedo a la muerte, las tasas de error y las cacerías especiales es incompatible con un estado de bienestar animal del siglo XXI, y qué alternativas existen. El dossier se actualiza continuamente a medida que nuevos datos, sentencias judiciales o acontecimientos políticos lo exigen.

Más sobre el tema de la caza deportiva: En nuestro dossier sobre la caza recopilamos datos, análisis e informes de fondo.