Vitamin-D-Mangel wird derzeit von vielen als Pandemie angesehen, von der weltweit über eine Milliarde Menschen betroffen sind. Dieses Vitamin ist für seine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Kalziumspiegels im Körper bekannt und trägt zum reibungslosen Funktionieren von Knochen und Muskeln bei. Das Spektrum seiner biologischen Funktionen ist…

Der Zürcher Tierschutz unterstützt die Initiative gegen Massentierhaltung. Denn der wirtschaftliche Druck führt zu immer grösseren Landwirtschaftsbetrieben – mit negativen Folgen für die Nutztiere. Am extremsten ist die Industrialisierung beim Geflügel: Die intensive Pouletmast funktioniert nur dank Medikamenten, den Kokzidiostatika, die den Tieren meist lebenslang übers Futter verabreicht…

Clint Eastwood hat sich zu den Vorteilen einer pflanzlichen Ernährung geäussert und gesagt, dass sie «positive Veränderungen für das Wohlergehen von Tieren und Menschen bewirkt». Der Schauspieler und Regisseur, der für seine Arbeit an einer Reihe von beliebten Western bekannt ist, sprach auch über seine Liebe zu Tieren…

In einer Reihe von Studien unter der Leitung der Western New England University haben Wissenschaftler herausgefunden, dass der Verzehr von Weintrauben einen bemerkenswerten Einfluss auf die Gesundheit und die Lebenserwartung hat. Den Experten zufolge kann die Zugabe von knapp zwei Tassen Weintrauben pro Tag zu einer fettreichen Ernährung…

Eine im „Annals of Neurology“ veröffentlichte Studie kommt zu dem Ergebnis, dass die Gehirne von Fleischliebhabern schneller altern. Die Untersuchung basiert auf den Daten der „Women’s Health Study“ und bezog sich auf 6’200 gesunde Frauen. Es wurde ein Zeitraum von fünf Jahren beobachtet. Frauen, die ihren Fettbedarf zu…

Seit Jahrhunderten nutzen Menschen die Achtsamkeitsmeditation, um Schmerzen zu lindern. Doch erst vor kurzem konnten Neurowissenschaftler testen, ob und wie dies funktioniert. Durch die Messung der Auswirkungen der Meditation auf die Gehirnaktivität und die Schmerzwahrnehmung hat ein Forscherteam der Universität von Kalifornien, San Diego, herausgefunden, dass die Meditation…

Einer neuen Studie zufolge findet sich Mikroplastik jetzt auch in Fleisch und Milchprodukten, die wir täglich essen. Ein Bericht der gemeinnützigen Umweltschutzorganisation Plastic Soup Foundation zeigt, dass fast 80 % der getesteten Produkte Mikroplastik enthielten – das Material, das zurückbleibt, wenn sich Kunststoffe zersetzen. Die Untersuchung deutet darauf…

Ein neuer Bericht der Koalition «No Patents on Seeds» legt dar, wie Saatgutkonzerne natürlich vorkommende Gensequenzen oder zufällige Genmutationen durch Patente monopolisieren. Sie blockieren damit die konventionelle Züchtung und setzen die Ernährungssicherheit aufs Spiel. Der von «No Patents on Seeds» publizierte und dem Europäischen Patentamt (EPA)1 in einer…

Bei einer in der Gemeinde Büren an der Aare aufgefundenen Fledermaus hat die Schweizerische Tollwutzentrale am 30. Juni 2022 das Tollwutvirus nachgewiesen. Die Schweiz ist sowohl bei Haus- wie auch bei Wildtieren frei von Tollwut. Einzig Fälle von Fledermaustollwut kommen sehr selten vor. In den letzten 40 Jahren…

Während die Luft- und Wasserverschmutzung als Ursachen für Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingehend untersucht wurden, fanden die Auswirkungen der Bodenverschmutzung auf das Herz weniger wissenschaftliche Beachtung. Luft-, Wasser- und Bodenverschmutzung sind jedes Jahr für über neun Millionen Todesfälle verantwortlich. Mehr als 60 % der verschmutzungsbedingten Krankheiten und Todesfälle sind auf Herz-Kreislauf-Probleme…

Das Imkerpaar Sebastian und Camille Seusing hatte seine Bienenvölker seit Mai 2018 an einemWaldrand im Landkreis Barnim aufgestellt. Im April 2019 fanden die Bienen auf dem angrenzenden Feld einen reich gedeckten Tisch vor: Der Löwenzahn stand in voller Blüte. Der Pächter des Feldes, eine von niederländischen Investoren geführte…

Eine neue Studie hat einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Fisch und einem erhöhten Risiko für Melanome, eine schwere Form von Hautkrebs, festgestellt. Das Melanom gilt weithin als die gefährlichste Form von Hautkrebs; es ist die invasivste und hat das höchste Sterberisiko. Das Melanom ist selten, und ein…

Die Ursprünge der verheerendsten Pandemie, die die Menschheit je erlebt hat – der Ausbruch der Pest (auch als Schwarzer Tod bekannt), der im 14. Jahrhundert innerhalb von nur sieben Jahren mehr als die Hälfte der europäischen Bevölkerung tötete -, werden von Historikern seit Jahrhunderten diskutiert. Eine kürzlich in…