Nutrition : Le goût civilisé
L'alimentation sans viande est la plus naturelle. Les aliments d'origine végétale fournissent des nutriments directement issus de leur source. La viande, en revanche, est un aliment de seconde main.

La viande n'est pas un aliment naturel
Un régime sans viande est tout simplement le plus naturel. La valeur nutritive de ce type d'alimentation provient directement de la source. La viande, quant à elle, contient toujours une forte proportion de toxines et rend l'organisme extrêmement vulnérable aux maladies.
L'intestin humain est très long, et les toxines issues de la consommation de viande peuvent y endommager l'organisme. Le Dr Campbell, auteur de l'Étude chinoise, affirme clairement que les protéines animales sont cancérigènes.
L'industrie de la viande menace tous les êtres vivants.
L'alimentation animale nécessite une quantité de nourriture équivalente aux besoins caloriques de 8,7 milliards de personnes. Environ 49 % de la production céréalière mondiale est destinée à l'alimentation animale. Selon l'OMS, le gibier transformé est cancérigène, au même titre que le tabac.
Régime végétalien adapté à tous les âges de la vie
La plus grande association mondiale de nutritionnistes affirme clairement : « Un régime végétalien bien planifié convient à toutes les étapes de la vie. » Plus d’informations sur les droits des animaux , le changement climatique et les études .
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