À l'occasion de la Journée du lait
Dans l'élevage agricole, les vaches sont régulièrement inséminées artificiellement sous la contrainte afin de maintenir un flux de lait constamment élevé. Tout comme les mères humaines, elles sont gestantes pendant neuf mois et ne produisent du lait qu'après avoir mis un enfant au monde. La vache et son veau entretiennent un lien étroit qui dure toute leur vie. Elles s'occupent de leur progéniture avec tendresse. Dans l'élevage agricole, ce besoin naturel leur est pourtant refusé. Le nouveau-né est arraché à sa mère peu après la naissance — souvent, toutes deux se mettent à appeler l'autre pendant des jours.
Des souffrances massives dans la production laitière
Environ quatre millions de vaches laitières se trouvent dans les étables allemandes. La production laitière a été portée jusqu'à 50 litres par jour. Environ 40 % des vaches laitières sont épuisées dès l'âge de quatre à cinq ans et sont abattues.
Le lait, ennemi du climat
Le méthane issu de la production laitière est environ 28 fois plus néfaste pour le climat que le CO₂. La Fédération allemande Bundesverband Menschen für Tierrechte réclame l'abandon de la production laitière d'origine animale. En savoir plus sur l'alimentation végane, le changement climatique et l'élevage intensif.
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