Pandémie de coronavirus : fermer les abattoirs plutôt que les interdictions de sortie
Réduire les débats sur la pandémie de coronavirus exclusivement à la perspective biomédicale, technologique ou économique et ainsi les raccourcir de manière irresponsable dérange dans ce climat de crise aiguë.
Depuis des semaines, le coronavirus Sars-CoV-2 tient le monde en haleine. Sur les traces de l'activité touristique mondialisée, une maladie s'est à nouveau propagée à la vitesse de l'éclair sur toute la planète. De nombreux agents pathogènes ainsi transportés proviennent d'animaux sauvages, certains proviennent d'animaux domestiques ou d'élevage. 75 % des maladies infectieuses émergentes ont une origine animale.
Il est temps que nous nous confrontions au fait que c'est notre appétit pour la viande, le lait et les œufs qui favorise les soi-disant zoonoses. De plus, ce comportement fait que nous serons confrontés à des virus nouveaux et difficilement contrôlables à des intervalles de plus en plus courts.
Ces infections virales et maladies dangereuses apparaissent sans cesse chez les animaux. SRAS, MERS, Ebola, VIH, virus Borna, variole du singe, grippe aviaire, fièvre aphteuse, peste porcine, grippe et ESB, pour n'en citer que quelques-unes. Elles sont en partie très dangereuses pour l'homme et peuvent même entraîner la mort. S'ajoute à cela que la consommation de viande et de produits animaux augmente le risque de contracter des maladies de civilisation comme le diabète, les maladies cardiovasculaires et le surpoids. De plus, la viande et sa production sont le tueur environnemental numéro 1. Plus de 98 % de la viande provient de l'élevage industriel. Des milliards d'animaux souffrent d'une détention non conforme à leurs besoins – c'est de la pure maltraitance animale.
Mais ce qui est beaucoup plus préoccupant que l'actuelle pandémie de coronavirus, c'est le refus persistant des décideurs politiques, économiques et sociaux de s'attaquer aux causes de ces épidémies et pandémies avec la même détermination qu'ils mettent à restreindre la vie sociale, économique et civile de tous les citoyens lors des situations d'épidémie aiguë.
Une politique responsable de santé, d'économie et de sécurité ne peut se limiter aux mesures de quarantaine et d'urgence, mais doit tenir compte de ces corrélations. Manifestement, il est plus facile de restreindre la liberté de mouvement des citoyens que de mettre au pas l'industrie de la viande, ainsi que ses partisans et leur quête de profit sans scrupules. Cela serait pourtant nécessaire de toute façon pour réduire la pollution massive de l'environnement causée par l'agriculture, l'élevage et le transport, et pour protéger les citoyens de leurs produits souvent nocifs pour la santé. Ce système est malade de fond en comble !
La viande est malsaine dans les domaines médical, psychologique, moral et spirituel. L'IG Wild beim Wild souhaite donc une fermeture immédiate des abattoirs.
La plus grande association mondiale de nutritionnistes (American Diet Association et la société canadienne de nutrition) précisent : "Les régimes végétaliens bien planifiés et d'autres formes d'alimentation végétarienne conviennent à toutes les phases du cycle de vie, y compris la grossesse, l'allaitement, la petite enfance, l'enfance tardive et l'adolescence. Les formes d'alimentation végétarienne offrent de nombreux avantages.”
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