Des manquements incroyables dans l'élevage animal en Allemagne

Sont concernés des élevages portant la mention «mode d'élevage» de niveaux 3 et 4 ainsi que divers labels «bien-être animal» dans six États fédéraux – dont des fournisseurs des chaînes de supermarchés REWE et EDEKA.

ARIWA a déposé une plainte pénale contre 12 des exploitations filmées pour violation de la loi sur la protection des animaux.DER SPIEGEL a déjà publié hier un rapport détaillé sur certaines de ces exploitations.

C'est l'une des révélations les plus importantes jamais mises au jour dans l'élevage animal allemand, déclare Anna Schubert, chargée des questions agricoles àAnimal Rights Watch. Et ce que nous voyons sur ces images est à peine supportable.

Sophie-Madlin Langner, vétérinaire au sein de l'organisation Expertise for Animals, analyse les images d'un point de vue professionnel : «Les preuves rassemblées sur plus de six mois montrent des porcs blessés et non traités gisant au sol, des conduites violentes avec des coups et des étables souillées dans lesquelles les animaux se tiennent parfois dans leurs excréments jusqu'à plusieurs centimètres de profondeur. La paille est souvent rare, voire totalement absente. Les animaux vivent dans des cases exiguës avec des sorties en béton – loin de l'image idyllique de prairies verdoyantes. Du point de vue vétérinaire, ce sont des signes évidents de soins insuffisants, d'absence de traitement de la douleur et de souffrance persistante.»

«Cette enquête le démontre : ce ne sont pas des cas isolés», affirme Anna Schubert. «Un système qui promet de meilleures conditions d'élevage ne peut pas fonctionner. Derrière chaque soi-disant label de bien-être animal se cache une tromperie envers les consommateurs et consommatrices. L'idée de cochons heureux sur la paille est une illusion. C'est pourquoi nous devons dès maintenant amorcer la sortie de l'industrie animale !»

Le think tank Faba Konzepte publie à l'occasion de ces images un document de position intitulé «Des alternatives à l'élevage animal plutôt que le culte de la viande». Friederike Schmitz de Faba Konzepte déclare : «Le nouveau gouvernement fédéral prévoit de cimenter pour des décennies l'élevage actuel avec ses problèmes fatals. Pour rendre le système alimentaire viable à long terme, nous devons au contraire soutenir les exploitations qui souhaitent passer à des alternatives à l'élevage. Il s'agit de promouvoir l'alimentation à base de plantes. Nous exigeons pour cela une nouvelle édition du Chancenprogramm Höfe et un plan d'action pour l'alimentation à base de plantes, comme au Danemark.»

Dans 12 des 21 exploitations, des violations des normes minimales légales ont même été documentées, au-delà des promesses trompeuses en matière de bien-être animal. Anna Schubert d'ARIWA : «Nous avons déposé des plaintes pénales contre ces exploitations. Nous demandons en outre à REWE et EDEKA de mettre immédiatement fin à leurs relations commerciales avec les exploitations concernées.»

Vous pouvez, par bienveillance, venir en aide à tous les animaux et à notre planète. Choisissez la compassion dans votre assiette et dans votre verre. Adoptez le véganisme.