Planted.chicken et le chemin vers la révolution végétale

Le Tribunal fédéral suisse a annulé le 2.5.2025 le jugement du Tribunal administratif de Zurich de 2022.

Le Tribunal fédéral a ignoré une étude représentative qui paraissait claire au Tribunal administratif de Zurich. 93 pour cent des personnes interrogées ont reconnu planted.chicken en quelques secondes comme étant d'origine végétale. L'arrêt du Tribunal fédéral dénie toute compétence aux amateurs de viande et voit dans l'emballage de 2021 une tromperie. Planted voit les choses très différemment — leurs produits sont précisément appréciés par les amateurs de viande. Planted se réjouit toutefois vivement que les termes génériques tels que steak, filet, c'est-à-dire les termes ne mentionnant aucune espèce animale, aient été clairement renforcés.

Nos produits ont jusqu'à présent sauvé 3'493'696 vies de poulets, nous en sommes très fiers, déclare Judith Wemmer, cofondatrice de Planted et présidente de la Swiss Protein Association (SPA). « No chicken no cry. Chez Planted, nous ne manquons pas de créativité lorsqu'il s'agit de mentionner des espèces animales. Peu importe ce qui est écrit sur l'emballage, cela ne change rien au contenu, qui reste délicieux. Planted continuera à se retrouver dans les assiettes de la population suisse. Pour les animaux, la planète, soi-même et les générations futures, c'est une meilleure option.

Planted reste convaincu : la décision concerne des mots, non l'impact positif. Le goût, la santé, la texture, la transparence et les bénéfices climatiques restent tout aussi bons. Les consommateurs peuvent continuer à compter sur les protéines végétales. « La demande reste, notre mission reste, notre engagement reste. Nous allons simplement faire preuve d'encore un peu plus de créativité — nous sommes désormais en 2025 et disposons déjà d'un nouvel emballage. », poursuit Wemmer.

« En tant que citoyenne suisse, je suis déçue qu'un tel jugement ait été rendu de manière politique et émotionnelle. La dénomination correcte du produit a également été ignorée. Notamment dans le contexte de la nouvelle politique nutritionnelle de la Confédération d'avril 2025, qui appelle à une alimentation plus végétale, cette décision constitue une contradiction. Au lieu de penser aux consommateurs et consommatrices, qui préfèrent des termes simples et clairs, on construit inutilement de la bureaucratie et on gaspille ainsi des ressources. La transition vers davantage de protéines végétales est déjà bien engagée et ne peut plus être stoppée, même par ce jugement. », poursuit Wemmer dans le communiqué de presse.

No chicken no cry. Continuer à manger. Continuer à rire. Continuer à sauver. Nous remercions. Et les poules aussi.

Vous pouvez aider tous les animaux et notre planète avec bienveillance. Choisissez la compassion dans votre assiette et dans votre verre. Go vegan.