Les chasseurs amateurs empoisonnent massivement notre environnement

Les munitions utilisées par les chasseurs amateurs provoquent une contamination insoupçonnée des écosystèmes, pas uniquement par le plomb, et représentent un risque pour l'environnement et la santé humaine.

C'est la principale conclusion d'un rapport d'experts publié le 12 septembre par l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA).

La pollution causée par les tonnes de plomb que les chasseurs amateurs abandonnent dans la nature relève de l'écoterrorisme. L'Agence européenne des produits chimiques estime que 21’000 tonnes de plomb sont dispersées dans les écosystèmes en raison de la chasse amateur. L'ECHA redoute d'une part la contamination progressive des eaux souterraines, et d'autre part des empoisonnements aigus chez les animaux sauvages.

Un à deux millions d'oiseaux meurent chaque année

Les effets sur l'environnement concernent principalement les animaux sauvages. L'ECHA estime de manière «prudente» qu'entre un et deux millions d'oiseaux, tels que perdrix ou faisans, meurent chaque année d'intoxication au plomb. Soit par ingestion directe de plombs, soit par contamination secondaire chez les rapaces.

Le plomb est un métal lourd extrêmement toxique. Il a également des effets très négatifs sur la circulation sanguine humaine et peut provoquer des intoxications aiguës ou chroniques, notamment après la consommation de gibier.

Particulièrement exposés : les enfants et les femmes enceintes

«Un risque accru existe pour les groupes de consommateurs qui mangent du gibier chaque semaine, en particulier dans les foyers de chasseurs amateurs», déclare le professeur Dr. Dr. Andreas Hensel, président du BfR. «Les enfants à naître et les enfants jusqu'à sept ans sont particulièrement vulnérables, car même une faible absorption de plomb peut entraîner des atteintes à leur santé.» C'est pourquoi les jeunes enfants, les femmes enceintes et les femmes désireuses d'avoir un enfant devraient éviter autant que possible de consommer du gibier abattu avec des munitions en plomb.

Le sanglier, le chevreuil et le cerf font partie des aliments les plus fortement contaminés au plomb. Les projectiles se déforment ou se fragmentent à l'impact, des particules et de minuscules éclats de plomb se détachent et pénètrent profondément dans la chair. Ils y sont quasiment indécelables. En savoir plus sur le problème de bien-être animal lié à la chasse de loisir.