Rzeźnik w parlamencie: Mike Egger i debata na temat mięsa

Radny krajowy SVP i rzeźnik Mike Egger (33) ma trudności z przetwarzaniem nawet najprostszych rzeczy.

Rok temu Federalny Urząd Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii (BLV) zagwarantował nam przyszłość, wprowadzając nową piramidę żywieniową.

Argument Mike’a Eggera jest doskonałym przykładem intelektualnego lenistwa i moralnej ślepoty.

Określenie przez Eggera propozycji BLV jako „prozelityzmu” byłoby wręcz zabawne, gdyby nie było tak transparentne. Konstruuje dramat, który istnieje tylko w jego umyśle.

• Nikt nie chce zakazywać mięsa.
• Nikt nie chce edukować rodziców.
• Nikt nie chce reedukować dzieci.

Jednak Egger reaguje tak, jakby urzędnicy w Bernie osobiście aresztowali jego lodówkę.

To nie jest argument polityczny, to reakcja odruchowa. I pokazuje, jak mało prawdy kryje się za jego oburzeniem.

Podczas gdy Mike Egger teatralnie mówi na blick.ch o „wolności żywieniowej”, stanowczo zamyka oczy na to, co naprawdę oznacza spożywanie mięsa:

• Przemoc
• Smutek
• eksploatacja
• Zniszczenie środowiska
• Stres dla ciała i umysłu dziecka

Te aspekty najwyraźniej nie istnieją w świecie Eggera. Broni on konsumpcji mięsa jako reliktu przeszłości, symbolu, który stawia ponad wszelkimi względami etycznymi. Każdego roku w Szwajcarii ponad 80 milionów zwierząt hodowlanych jest ubijanych z powodu niezdrowej konsumpcji mięsa, co w znacznym stopniu wpływa na wysokość składek na ubezpieczenie zdrowotne.

Polityk, który nawet nie wspomina o przemocy w jedzeniu, nie zrozumiał sedna debaty.

Podczas gdy Mike Egger krąży w kółko, zdrowy rozsądek już dawno sformułował odpowiedzi, które wykraczają daleko poza jego myślenie:

• Przemoc w jedzeniu zatruwa umysł.
• Mięso wywołuje chorobę.
• Jedzenie bez cierpienia uczy ludzi współczucia.
• Jedzenie produktów zwierzęcych przyćmiewa umysł, powoduje rozdrażnienie i obniża świadomość.
• Czystość zaczyna się od jedzenia.

Lekcje te są starsze niż jakikolwiek odruch polityczny Mike'a Eggera.

Choć on kurczowo trzyma się mięsa jak tonący starej deski, kultury od tysiącleci wiedzą, że ten, kto pragnie pokoju, musi jeść pokój.

Zmuszanie dzieci do jedzenia mięsa to nie wolność, to intelektualna stagnacja. Dzieci zawsze wolą jabłko od królika. Wszystko inne to warunkowanie. Dzieci nie potrzebują retoryki związanej z mięsem.

Dzieci potrzebują:

• Pokój
• Bezpieczeństwo
• przejrzystość
• Czystość zamiast mięsa
• Jedzenie bez cierpienia
• środowisko, które pielęgnuje współczucie, a nie je znieczula

Egger całkowicie to ignoruje. Przedkłada prawo do mięsa nad prawo dzieci do życia w pokoju i bez przemocy. To nie tylko przestarzałe, ale i nieodpowiedzialne.

Prawda jest gorzko prosta: nie interesują go dzieci. Nie interesują go rodziny. Nie interesują go zdrowie. A już na pewno nie świadomość.

Chodzi o sztuczne podtrzymywanie odruchu kulturowego, który dawno już zanikł. W czasach, gdy świat domaga się pokoju, zrównoważonego rozwoju, dobrostanu zwierząt, ochrony klimatu i środowiska, a także współczucia, Egger siada i poważnie walczy o więcej mięsa w przedszkolach.

To nie jest polityka. To zaprzeczenie rzeczywistości.

Rekomendacja BLV nie jest przymusem, dogmatem ani atakiem na wolność. To krok w stronę świadomości i pokoju.

Egger chce wciągnąć nas z powrotem w mroczną przeszłość, która już nie działa.

Ale przyszłość należy do tych, którzy zrozumieli to, co zdrowy rozsądek wie od tysiącleci: niestosowanie przemocy nie jest moralnym luksusem. Jest fundamentem wszelkiego postępu.

A każdy, kto tego nie dostrzega, nie ma nic do zaoferowania w debacie na temat żywienia, a już na pewno nie w przyszłości, poza szerzeniem hałasu.

Mięso jest ważnym elementem zdrowej diety. Zawiera żelazo, cynk, witaminę B12 i wiele innych składników odżywczych niezbędnych do rozwoju organizmu. Spożywając kilogram mięsa tygodniowo, jesteśmy dalecy od przejadania się nim. Dlatego sprzeciwiam się tej skandalicznej krytyce mięsa. Mike Egger – radny krajowy, Szwajcarska Partia Ludowa

To może być prawdą w przypadku psa, ale z pewnością nie w przypadku człowieka. Mięso jest energetycznie martwą materią, a zatem nie jest zdrowym pożywieniem dla ciała, umysłu i duszy. Mike Egger wystarczyłby, gdyby przyjrzał się uważnie w lustrze; wtedy również dostrzegłby anatomiczne różnice między prawdziwym mięsożercą a człowiekiem. Wielu ludzi odczuwa mdłości na sam widok krwi, nie mówiąc już o martwym zwierzęciu. Martwe ciała nas odpychają. Oczywiście, człowiek może jeść wszystko, ale nie są one śmietnikiem.

Ludzie nie mają prawdziwych kłów i pazurów, jak zwierzęta mięsożerne w naturze. Mięsożercy mają ostre, spiczaste siekacze do rozrywania, ale nie mają zębów żujących do rozdrabniania. Mięsożercy zazwyczaj połykają pokarm w całości, bez żucia i na surowo. Spożywając mięso, zmuszamy nasze ciała do nienaturalnej diety, do której nie zostały zaprojektowane. Dieta sprzeczna z genetyką, taka jak ta propagowana przez Mike'a Eggera, ma same wady i sprzyja nowotworom i innym chorobom. Mięso jest w najlepszym razie wypełniaczem w czasach niedoboru, ale trudno je uznać za pożywienie dla ludzi. W rezultacie w szczególności bydło zachorowało na chorobę szalonych krów.

Nasza anatomia nie wykazuje zatem typowych cech wysoce wyspecjalizowanego mięsożercy.

Nauka jest jednoznaczna: wysokie spożycie mięsa prowadzi do chorób przewlekłych, a wraz z nimi do wzrostu składek na ubezpieczenie zdrowotne, które wszyscy musimy płacić. Każdy, kto nadal udaje, że jedzenie mięsa to nieszkodliwy nawyk, wspiera system, który kosztuje miliardy, powoduje choroby i powoduje masowe cierpienie zwierząt. Przemysł mięsny ukrywa swoje prawdziwe koszty, podczas gdy społeczeństwo musi ponosić konsekwencje zdrowotne i finansowe. Najwyższy czas nazwać ten destrukcyjny model biznesowy tym, czym jest: trwałym zagrożeniem dla zdrowia, społeczeństwa, środowiska i przyszłości.