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Tomaten

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Toor-Dal Suppe mit Tomaten Im indischen Bundesstaat Gujarat wird Toor-Dal so häufig verwendet, dass mit dem Wort Dal ausschliesslich Toor-Dal gemeint ist. Alle anderen…

Süss-saures Gemüse Kochtopf 175 g Tamarinde2 EL Ghee bzw. vegane Butter oder Margerine oder Pflanzenöl1 TL Kreuzkümmelsamen2 EL geriebener Ingwer2 grüne Chillis, in Ringe…

Spinat, Auberginen, Tomaten und Kichererbsen Kasserole 100 g Kichererbsen, über Nacht eingeweicht3 EL Ghee bzw. vegane Butter oder Margerine oder Pflanzenöl1 TL Kreuzkümmelsamen2 frische…

Käse mit gebratenen Tomaten Servieren Sie Käse mit gebratenen Tomaten zusammen mit Puris als Teil einer Mahlzeit oder als leichte Mahlzeit für sich. Zur…

Gedünstete Tomaten und Bandnudeln Kasserole 15 mittelgrosse Tomaten (Bio)8 grosse Papadams (oder 12 kleine) (Bio)2 EL vegane Butter bzw. Margerine oder Pflanzenöl (Bio)1 Zimtstange…