Kucharz roku smaży zagrożone ptaki

Koch des Jahres brutzelt bedrohte Vögel – die Heuchelei der Haute Cuisine

Znany szef kuchni Jérémy Desbraux serwuje zagrożone ptaki, takie jak słonka i pardwa. Haute cuisine celebruje cierpienie zwierząt jako przysmak.

Wild beim Wild