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Reis

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Gebackener Gemüsereis Zur Zubereitung eines ursprünglichen Biryani wird Reis, traditionell in Ghee, angebraten, was ihm ein nussiges Aroma verleiht. Anschliessend wird der Reis mit Gewürzen…

Apfelreis Dieses süsse Pulao kann entweder zum Abschluss einer Mahlzeit oder als leichte Mahlzeit für sich serviert werden. Mit Schlagsahne ist es ein Gedicht.…

Gemischter Gemüsereis Kochtopf 275 g Basmati oder anderer Langkorn-Qualitätsreis1 EL Ghee bzw. vegane Butter oder Margerine oder Pflanzenöl1 frische Chilis, entkernt und kleingeschnitten½ TL…

Safranreis mit Käsebällchen Kesar paneer pulao sieht mit seinen fritierten Käsebällchen, seinen gerösteten Nüssen und seinen Rosinen wie eine safranfarbene. blumenübersäte Landschaft aus. Mit…

Reis mit Erbsen und Käse Pulaos sind ausnehmend schön. Sie sind der optische Höhepunkt der gedeckten Tafel und können oft auch als Mahl für…

Reis mit Jogurt Dahi Bhat, heiss oder halt serviert, ist ein sehr beliebtes Reisgericht Südindiens. Sie können es auch mit einer oder mehreren der…

Reis mit Spinat Reis ist einer der wichtigsten Grundbestandteile der vedischen Kücher. In Indien, wo die Menschen mindestens einmal am Tag Reis essen, kennt…

Zitronenreis

Zitronenreis Dies ist das ideale Reisgericht für ein Picknick im Sommer. Da das Aroma von Nimbu Chawal hauptsächlich auf den Zitronen beruht, sollten Sie…

Gewürzreis Egal welches Rezept Sie kochen möchten, der erste Schritt besteht immer darin, den besten Reis auszuwählen. Verwenden Sie niemals Kochbeutel, vorgekochten oder 5-Minuten-Reis,…

Weisser Reis Richtig zubereiteter weisser Reis ist eine Delikatesse. Er kann opulente oder pikante Gerichte abrunden oder mit Garnierungen und gerösteten Gewürzen dekoriert werden.…